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[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

材料:(一人分量)
% _! d+ o% u0 s5 X! P大啡菇.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb% S) m/ Q( P' j" Q; o
椰菜花粒.....250克
/ U: v+ ]2 |" ]/ ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 Mayonnaise.....70克, O3 x3 J, B$ b9 Y2 f) q1 y8 |
辣肉腸.....70克8 \/ g8 g% G" Y& ~( H4 B) t2 f0 w3 g
Parmesan芝士碎.....70克
$ M% J8 B. W' M4 [$ h  F6 ?$ e1 r) Q番芫荽碎.....1克
8 l% x. f$ e# S1 W' i' g# ptvb now,tvbnow,bttvb沙律青菜.....100克
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2 S4 U! j& S% G8 a3 sos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 t, k% N1 X$ [
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( X5 b( }) v; }, q  i1 Q

( l: Z" b+ }) n/ }  Ntvb now,tvbnow,bttvb2.在已蒸熟的椰菜花粒內,加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤,攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb& c4 ?0 K! `: s. N  Q

1 o/ ~9 U* D* y) b9 t+ E& A8 d3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。2 I0 M) O. |+ o- k, M8 p

# r, t. B$ a, s: ]6 Y4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇,放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟,即成。
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. p4 \+ {- J* J- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不放辣肉腸,便成一道可口素食菜式。
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