材料：（一人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K b- m* L( c7 R
大啡菇.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 x- m" {! N3 L2 P0 E. ?
椰菜花粒.....250克
* w9 r, o* f: c8 z% O公仔箱論壇沙律醬 Mayonnaise.....70克
, j8 A& l( ]; K) @5 j2 Q辣肉腸.....70克
' F' O$ J0 e/ H7 Z# Q, `Parmesan芝士碎.....70克tvb now,tvbnow,bttvb- }( s( I5 q1 }2 v X& t8 h- b
番芫荽碎.....1克
; p% J; {1 A2 w0 `7 o5 @' T沙律青菜.....100克
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做法：
2 c* j, q; j* e1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2 J6 {2 y% P, E' y& c2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" w$ a* h% b3 [- ]* s* a7 V, Y3 F
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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3 i3 R; X- }: X# Q4 {) H4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。- S6 j1 ]& H. f4 D9 \9 F
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貼士：
. h) \ x) M W& j/ c不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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