西環新開的西班牙餐廳Chico Chica，走輕鬆親民的西班牙菜路線。大廚Terry與拍擋Jerry都是西廚出身，曾在巴塞隆納居住過，愛上當地的飲食文化，回港後即籌劃開店。 h( F1 x* R' Y/ m2 f% r. h/ {
裝修頗有西班牙風味，藍白瓷磚、藝術塗鴉，帶點歐式的幽默。店內的食物也甚具玩味，吞拿魚他他放入迷你威化筒內，視覺上像在吃甜筒，但口感帶鹹香，且外脆內軟，相當獨特。
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最搶眼一定是Fusion風的西班牙海鮮飯，用中式煲仔盛着，米飯帶少許焦香，配上新鮮的海蝦同大蜆，非常開胃。
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即使迷你漢堡也是中西合璧的路線，澳洲和牛、車打芝士，同時夾有酸甜清新子薑，入口更顯豐富多汁。
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( ~( C8 R+ q/ y甜品有外國油炸鬼Churros，麵糰炸至外脆內軟，蘸一點Mocha醬來吃，就算再胖也值得。
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地址: 西環西營盤第三街福滿大廈tvb now,tvbnow,bttvb8 y( l6 P* c( ]' b, o
營業時間 / 6:30pm-11pm公仔箱論壇' l) a9 z3 F; _$ v% f8 ?) W9 `/ C1 z
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發表於 2015-10-8 04:46 AM
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