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材料: os.tvboxnow.com& K' |# P9 {, C8 T/ ?
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）+ q' k! B) y" W! m7 ^/ ^. w4 |
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, y$ `4 s9 c8 B9 o+ L" jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞）：
* R" V* d, H7 [# z生抽1湯匙、糖1茶匙
S0 M9 R1 Y3 i, S7 L6 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n8 k, A w6 q& Q+ B8 x
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做法:
8 l7 w/ X% l8 _+ |# Y/ Z7 n( Uos.tvboxnow.com1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。os.tvboxnow.com0 U# D- x) D( p
5 E: d) v. B. x9 b* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 i6 Q, k, T1 c8 o) k
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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