[中式食譜] 阿婆雞酒

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雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）os.tvboxnow.com! v# X, z6 j) V1 s8 R0 \
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調味醃料（雞）：
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做法:     
: r. O. u! Y/ V+ e; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 ^4 ~4 T4 b2 Q0 R

- g! H/ Y; a% O2 \: x3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。! @/ j) V8 N# @  N! `; J% b3 K2 x

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