" O: u' _* h' H, g3 t& m: f" A4 a9 Oos.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb" |2 y9 E$ q& ?* i5 O Q: N. `
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb/ z. s7 @# b! r- p6 Z
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' j. }/ h4 k- ]+ m6 Otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肥牛肉片）： tvb now,tvbnow,bttvb8 X `! E. _1 S' g7 D
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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' W5 a4 W( N$ N' y6 Q* D7 ]; Dos.tvboxnow.com芡汁： & i1 Y* o) ~$ K1 O" c/ d
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
. p8 s- v3 }& r$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: X+ L6 A6 D: _$ H: u
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做法: + o+ J! z* \9 e+ z8 Q1 d; P
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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P- l$ U0 q* d- Z' X公仔箱論壇2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。1 P* e0 N' \* {
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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