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材料:
4 |: x: w; f( f+ ^# ?& \公仔箱論壇肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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. D3 K+ E; O0 D: a: U: d2 d: ?1 l調味醃料（肥牛肉片）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) h. ^8 L8 _! V+ k1 z# o& B
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w9 K/ O1 i: j# C& m
芡汁：
7 j2 u( W4 l; ^+ r* F1 i水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量公仔箱論壇- N' H+ I S- U/ p
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1 B9 G6 |1 z: Z! P- ?: gtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb& v4 C0 D1 z( r- Q) X
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
# q8 Y- c& T5 I; _6 h. Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: I' Y5 c* z: B n8 \! v1 z0 E y
2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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