[中式食譜] 惹味黑椒肥牛

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; K# v8 A* t( l
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）8 w( |  [$ r* [
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調味醃料（肥牛肉片）： tvb now,tvbnow,bttvb: d: ~/ u/ c' @( T- L0 Y9 O( |. |
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 os.tvboxnow.com2 a# Z* v4 x- z* H, J: z
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芡汁：
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5 N% W' z8 K0 }  ]1 [2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 [5 G) M) @. D+ K; V. t7 S
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。9 z! a: B% u* ]5 k& H, U; s; K

% h- u' X9 C& d: I# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C' A( }( P' w! N* g

- J9 B0 X) \) N4 B. J7 h' Q4 X7 C, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。