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材料: . k2 i; t# |! x8 O% U X
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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調味醃料（肥牛肉片）：
5 n. k- O' p, dos.tvboxnow.com蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 ; w' I6 o# b& i- l. f# F
+ @; ?: F" b# `6 A2 u/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ ?+ V# F. m4 ~; W! _
芡汁： . ]$ e5 `1 W# I
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量os.tvboxnow.com! u' ~* M0 H$ B) ]. N( I+ {' m0 g
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& T6 `8 ]. b& Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 K4 l. I+ R. i; Y) b$ m6 c4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。/ r2 t0 [. i- m, N& C1 y
/ e% ~* p6 t* ` N* E Z# P2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。! ?# C. f% ?9 [8 Q: {/ b, i0 K
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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