# f# M) [' { `9 I5 [os.tvboxnow.com材料:
, ]" ?5 L3 \* \tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u8 e% t& ]3 w. u Y5 `" t& e1 E A! A
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! d( q3 s; T7 z+ T6 |- a公仔箱論壇調味醃料（肥牛肉片）：
- @% H- k2 G% B3 z5 h/ k( w: `蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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n8 C8 b7 I. j0 a4 m$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
7 q7 a; H1 \1 S+ G. U水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量: B* b1 S0 T9 n: W! x+ c
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做法:
% D7 w2 i. ? a* p. G1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。' d& b0 v( y' m
5 c: W+ k$ s4 p$ R4 M$ @6 M; E2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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