[中式食譜] 烤鰻魚

nt1972

  R+ \9 N0 ]# }: [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) \7 f! V5 q) R0 J  X3 f. ?
鰻魚.....1條(約1斤)
+ h+ u9 ?( b  Y4 L& J* s( l  J" }tvb now,tvbnow,bttvb竹籤.....數枝
" N1 p$ P  B) H( y. oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% f& h8 u2 D8 o: k0 `
os.tvboxnow.com! r/ ^- y! G- b) f
醃料/調味:     
  m* k# ~% V$ l* K( X黃砂糖.....2大匙
# W2 [4 i/ u3 d9 N. |公仔箱論壇醬油.....3大匙
6 ]6 X1 K! A: _( p1 R& F" ~5 e薑汁.....少許& t! U9 P0 A" ?3 p( g% }# r
酒.....少許
4 T% U% T( `6 }0 [- d  gos.tvboxnow.com白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) G9 z' X& x- f! c5 Q
蜂蜜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 x* M% M( x2 e! `
   
, C* ^2 c/ z  ^5 m* \tvb now,tvbnow,bttvb
, O" g# s- {4 h- h" D8 B. }  O* ttvb now,tvbnow,bttvb製法:     
  v* q5 j8 {- f1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分tvb now,tvbnow,bttvb+ r) F# c; b% H3 o# `

( U  E/ j/ g- B- P. B. c5 \2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
  B) K5 v' P& o, kos.tvboxnow.com
, a& ^- j, e! f" r; L3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
8 {! c' {+ i4 }/ C# M) {os.tvboxnow.com7 @  s, @! F. T, F
4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.7 n5 `8 {9 v' G  L- C7 P- d

! V/ g0 S3 i# s6 e" f公仔箱論壇
0 U1 W) a5 {5 F$ m. y7 @4 h: e+ Ptvb now,tvbnow,bttvb