[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 R+ j% A; D! h$ S- e
白鯧1條、胡麻油1湯匙
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調味:     
$ a  L/ c# a2 t& E$ H蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法:     
2 u+ k2 G" L& V5 ?' t7 B/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; S1 r; s1 V" V: E8 A; \6 [
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。公仔箱論壇, p% x1 K0 M6 O# ^
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# C7 t2 R; ]5 @: d; C  v竅門:     公仔箱論壇  h- g% t* W9 J! T) `3 ^
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。' F3 d, a2 q3 D5 e5 s. p
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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