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[中式食譜] 香炸明蝦


1 v4 G3 t$ a% W. [! Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  [4 I3 w' S$ d; w6 P5 |2 {公仔箱論壇明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
5 r: O' u- N, u& v" btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ~: `8 k' P4 S& I, {8 V0 q, J# M( k
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獻汁:     
7 E$ \4 G9 d+ c! k' L/ d% kos.tvboxnow.com加味材料:桔子醬加檸檬汁與辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb( V- P) @. D" q) v

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; ]* `' k* C  m0 ]8 J' u7 k8 d. tos.tvboxnow.com製法:     
* N* c, r/ M$ K7 Itvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼,其餘剝除,並剔除腸泥。
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/ l! X7 ^( p; G$ ?# F. l5 I公仔箱論壇2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部,使不致彎曲。
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6 w/ q0 x; ?0 P2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉,再裹上一層蛋液,最後再置於麵包屑的平盤中滾動,使均勻成為裹衣。公仔箱論壇0 B  g7 s$ {. q& }4 I

: H9 \# {& W2 @$ p2 x4.以中火將3碗油加熱至160℃,用少許麵包屑測,下油後馬上浮起即可,再將蝦放入油鍋中,1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& J) _, G' ^& {' ~  F
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竅門:     公仔箱論壇. V% d2 E  Y. A2 j2 B6 U7 F  s
油炸食品要炸得好吃,其關鍵在麵包屑,如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代os.tvboxnow.com" L& w6 ?) @: ~5 G7 P. k& r1 C
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