6 @; r, u" i' O8 |! |# ]/ u, e6 nos.tvboxnow.com材料: . X: c4 @0 Q+ E* r3 y0 k
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
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/ p" D6 O9 b1 e: i4 K+ j公仔箱論壇獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 B+ V2 O8 X# ^+ |
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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製法:
p2 D n2 B$ i$ xos.tvboxnow.com1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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, t' K' m# {1 r2 m4 K5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。9 K- I8 J: B% S- Q- m! j* O7 D
8 e( G- h |* q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。tvb now,tvbnow,bttvb- P# m+ c2 ~ q- n- t# ^
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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, l5 L0 }% t4 h2 `6 S/ s0 Q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:
* {/ s, ^! A* D8 R油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代3 \) ]8 |9 H& L* A% e+ y
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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