3 M6 ]0 l+ O& P) U4 D8 _0 T$ y( P' jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. `/ M: G( V+ \
愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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: x9 {$ b0 l# t3 T+ P j% ~Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" v; L! ^; d/ I
& C; X" `; P8 {6 y; A5 X# M今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
0 u+ I4 H$ `' ]$ T% |' |0 e. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; d# A6 Z8 Z# c4 O( v2 _公仔箱論壇YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
7 Z% L) r& I3 @4 F2 u+ q公仔箱論壇產地：日本
8 [ I+ V- n' J- N公仔箱論壇酒精：4.5%
' N$ S# p5 D k/ j! O% [輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。tvb now,tvbnow,bttvb: }9 m ^" w# P2 a1 G* I* I5 }
推薦度：★★★☆☆ # l5 }' s0 j& V1 p: A4 ?
7 q; k* v. E7 t/ L3 los.tvboxnow.com
' P) p) c* z5 f% r5 ]: c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: T0 Z# B/ z* d \
Bionic Brew Pale Ale@booth K2, x% ]. _$ D3 R& m
產地：中國
0 l2 w4 Y* N$ K! N$ Tos.tvboxnow.com酒精：5.6%
- h {9 v3 s+ f# X k* A" w) Qtvb now,tvbnow,bttvb酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
$ d- m6 }+ @# q. w+ f: c推薦度：★★★☆☆
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4 ~ N. p( ]3 k# h& ^; ^* S5 W) d. Y9 [% B1 T
Yeastie Boys Gunnamatta@booth B 公仔箱論壇. B9 @) p, _0 b/ l9 j+ f! l7 g, v
產地：新西蘭& r6 v/ n: {* q1 S
酒精：6.5%
& j5 Z# s' a: H3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。" @9 y. O4 p3 b$ \0 Y0 L* z
推薦度：★★★★☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) I& l+ R: W V" X
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 x }. b7 A5 D$ Q& T
- Q# }0 F+ m0 q' qos.tvboxnow.comAnderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 . T3 w+ G. R1 ~* {
產地：美國1 t: J7 ?# p& U6 O, C
酒精：4.2%公仔箱論壇+ H( Z2 f3 U+ t5 {4 V( `
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。os.tvboxnow.com5 N) t6 i. {6 t) A) h: v6 z
推薦度：★★☆☆☆
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5 l' X/ H% D3 a- T( Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 E. W1 S, e2 A, u& |os.tvboxnow.com
3 W( y* i" l4 k2 \$ C+ u& w公仔箱論壇Kagua Rouge@booth A4-A5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; W8 G4 a* L
產地：比利時
5 }. } a b, q9 G酒精：9%
1 v! w# g R4 o, Z: `帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。tvb now,tvbnow,bttvb9 v: m! r4 {; [. E" e$ x2 k
推薦度：★★★★★
& y- O6 J; W, Q! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Feral Boris@booth J4
" B2 D( X& @' {/ E& z5 R3 P2 Ntvb now,tvbnow,bttvb產地：澳洲 C Z& e6 e/ g- O& S5 D
酒精：9.1%1 |: z) E$ ^! e8 J- O4 U, X
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb- \- B. l" \8 m7 P& v& F( p$ d0 ~
推薦度：★★★★☆
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& e6 f0 n7 V+ w% O( f公仔箱論壇Beertopia2015
9 f! e4 I- z4 g5 m日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）9 J5 J0 K& A! c& P9 j
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00& S( U; Z) ]3 A" J" E {! u; M" _
入場費：$330起，包括5個代用幣
. G: D( V* l# E3 |6 R公仔箱論壇地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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