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4 O& t7 U" z7 @愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。os.tvboxnow.com3 ^) v( {8 G! e7 h
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。/ L5 [7 K- O. M
- T+ r# U7 A' d( ^8 Q" j公仔箱論壇今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k% u4 v+ K/ c
9 b1 B4 D; _/ u+ ^, x8 u: O/ U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 W+ _9 N0 S/ H( q4 ~5 b
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YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3tvb now,tvbnow,bttvb" ^, w' k: c0 m# r/ x4 C6 k
產地：日本7 W5 S6 B" a' {1 j2 |- C+ K/ ]7 {
酒精：4.5%
) `# e/ L8 x3 ~5 r6 I- f. H' Q+ Nos.tvboxnow.com輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 Q3 x# ^5 e D8 T4 G
推薦度：★★★☆☆
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Bionic Brew Pale Ale@booth K2
% R" T8 N4 [* ]9 ?1 n$ q3 bos.tvboxnow.com產地：中國tvb now,tvbnow,bttvb0 ^0 `, w1 y) \! d3 L# g
酒精：5.6%os.tvboxnow.com9 M0 `- R- |! i { v1 H2 T
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
0 P6 t2 m' y: f/ M" mos.tvboxnow.com推薦度：★★★☆☆ ' g" Y3 `+ b* _" H: F$ v
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產地：新西蘭
* S; U/ i$ c8 D酒精：6.5%公仔箱論壇2 L! O$ U( I2 e! f
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。$ T# U; i, T! m$ E4 ~
推薦度：★★★★☆
6 P7 w$ o; W5 u) W# ]+ x1 Xos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 U0 ^3 j) F9 T6 m, K/ ?
9 M& J) n9 n3 Q' f/ e, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K$ v! E8 U! x C- @1 L
Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 os.tvboxnow.com5 K& @$ ~4 P0 \2 F7 k p
產地：美國$ h( A8 c+ P5 E! W# L, a1 b( C6 A
酒精：4.2%
z* I; }+ f. W2 K0 x公仔箱論壇消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。6 A( O9 V( u ?' r
推薦度：★★☆☆☆
: `0 A. x. h" N7 I' g+ N* ^8 `; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 \% R: W0 E% M. X1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. e" j1 y7 R# T7 z7 x, H
Kagua Rouge@booth A4-A5
& o3 M8 V8 H5 ]+ z* n9 p5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：比利時os.tvboxnow.com6 j% ^$ A7 S: A$ A
酒精：9%
: `/ j& M# C8 o' Z6 E! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。公仔箱論壇& y0 D+ P8 ^& u- D
推薦度：★★★★★
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{' G: ~1 c) v% `/ f% O公仔箱論壇Feral Boris@booth J4 0 n0 Z' t8 h7 i) P) Z- r
產地：澳洲tvb now,tvbnow,bttvb- ?( [3 ~! v, s9 z/ Z0 g
酒精：9.1%
; w% ?% k9 Z* u8 u焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
# w2 E2 D G) U5 p. ~- o推薦度：★★★★☆ . X8 z6 t5 q* M: O
. r: n* ?& X7 g! ^$ z( J* A& ]Beertopia2015os.tvboxnow.com* j4 ]( o: i/ ^" ^
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
4 J0 @/ V6 L( t( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00公仔箱論壇& Y7 x! Y! _6 B7 F7 X m; b
入場費：$330起，包括5個代用幣
' V) b* l, [2 h2 k9 E$ b地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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