 tvb now,tvbnow,bttvb$ U% i" [, O: p
牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 , i4 B# P& e/ U. q' G0 ]( H) e
tvb now,tvbnow,bttvb. v# W5 q1 l% x" V, p0 U
筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。
2 A5 d1 h6 [; F$ \9 rtvb now,tvbnow,bttvb
( t! J6 o6 u J e0 H4 s) U$ xos.tvboxnow.comMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
5 C# D. o; A5 q0 hos.tvboxnow.com2 O' S' v% m/ f2 c# B
必嘗心思多士( R8 }" K6 f% j% `' U( k
既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" Q/ B* [' O) A
2 p! E% s5 d, V/ l. W2 Y$ K. ^4 T這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
: G4 h. A* ^7 ]# {9 i
- Y, l; _0 ?2 f4 ~6 LMadera Cafeos.tvboxnow.com5 M7 n# c" [8 R7 V$ P
地址：筲箕灣東大街遠晴% m: {2 m6 @ H( p3 w9 H' Q' i/ Z
平均消費：$75
: a. h) ?* G: A' I5 ~; r4 l* H: h& L5 z6 h A# A4 ]6 i
) A1 [7 K6 q4 b# m& s每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
2 [/ b: o8 ?8 ]/ @! Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( n D" o0 e: V/ o% ~, i* m4 S
 ! Q- ?9 Z* J. R% v2 W
原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。
5 u* s _, L2 d* D; v% F! j, v" I/ v5 V, m0 H3 ~' V9 D% I: m
 , g4 o# |5 X# l( {5 H
層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 公仔箱論壇5 y% Q! T* f9 |1 Y" c
os.tvboxnow.com5 F9 L+ T, e5 d5 D( o( y
- F9 i4 e# T' Z" ^/ Y4 H ~7 T$ A公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-7 04:28 AM
| 