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[食肆地點] 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe

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牛油果配味噌芝麻醬多士$50:用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成,塗在本地新鮮製造的麵包上,再加上牛油果件,灑上黑芝麻。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# g% x, N% N/ U, j8 ]
       
' Y& W; R- c: p筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有,偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店,直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現,終於打破悶局。
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Madera是西班牙語「木」的意思,室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察,就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行,早在1929年創立了「義德芝麻廠」,主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易,而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀,公司繼而轉型,這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案,以作紀念。
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1 h' q, X! X( X# h6 M; t" f' s& Z/ o8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必嘗心思多士os.tvboxnow.com# \% ], d3 h5 f. f: H' X
既然黑、白芝麻和肉桂是食品,健康又能豐富味道,用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多,但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士,用味噌醬和芝麻醬混合而成,配一杯香滑的Latte,很滿足。: c9 t% V4 }/ \: C( x1 g, _

6 m, Q; K; x. w( u: p4 }" Tos.tvboxnow.com這裏供應的咖啡豆,選用自家烘焙品牌Redback,由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成,味道平衡帶果酸。
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  P- Z* r3 G: y9 Wtvb now,tvbnow,bttvbMadera Cafetvb now,tvbnow,bttvb5 E- d7 T3 L2 B
地址:筲箕灣東大街遠晴公仔箱論壇+ g( [2 C3 ]1 H
平均消費:$75tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 A* B8 N9 U0 V  M
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- P( d" [2 Q) p& x: A4 t5 U/ _每日供應四款不同風味沙律,可任選三款(每份$48),例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。        os.tvboxnow.com2 D8 W8 |, ?- H

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7 v$ U" g+ w3 |1 v" {. e' q5 o- htvb now,tvbnow,bttvb原片茶葉的「OR TEA?」,有茉莉龍珠($25)、白琳功夫茶等中、西茶款式。       
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層架和牆上所擺放的裝飾品等,都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* Z: K( M6 D! _9 y: r9 r0 ?
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