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[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- x) C: m/ H3 t% _. j
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T+ ?  C% X5 O6 e' V
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牛月展醃料︰
) G- x9 }0 u4 nos.tvboxnow.com生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
7 j$ |; e! F( d" H: a# s1 n0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) H7 C6 H4 G
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。/ l0 i. E% W7 Q3 L; D

5 L: k/ d# L5 `7 J; M3 z2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。
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3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。
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