[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙os.tvboxnow.com0 u) I! I5 c- d1 a
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牛月展醃料︰
' E( |# z' o) G  W/ }' l5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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+ e  e2 f2 A/ `7 P5 q做法：
; F4 l2 T1 l9 F# Yos.tvboxnow.com1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C. n* ^$ e' k4 q, r: k

: J9 N+ B1 R2 G6 W) J- J$ u. `os.tvboxnow.com3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。os.tvboxnow.com8 Z) v9 I. d& b" Z+ f& Y* ~7 `
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。