[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰
* M6 c5 k* u( f' A' n; G" Oos.tvboxnow.com紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙os.tvboxnow.com( E* `6 B7 }: c: u/ d& w5 i6 w" s
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牛月展醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' ~1 b8 }# u( R: x
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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2 A! S. o. G, j' s  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 X* r8 l' z0 J3 d9 Y公仔箱論壇1.牛月展加醃料醃約15分鐘。3 ~( L% W% O0 R9 G

3 b& x6 C& j. d7 z* ^4 n2 \# @公仔箱論壇2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。os.tvboxnow.com/ ]% U9 ?  p5 u* W  D6 ?# _
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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! i5 ]' B# ~( [0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。