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材料︰
8 K3 ?; f/ T6 d5 ios.tvboxnow.com紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙9 o$ k9 k0 F" o. b
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牛月展醃料︰
* }2 L$ l; D( k* g0 V+ e+ ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
7 D u) P+ {$ yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ] V. H& Q6 r8 y; c" @$ ]/ T
& Y( Q7 O5 A+ R2 uos.tvboxnow.com做法：
( O, Z; O; N1 q$ t/ K: L( G. {1.牛月展加醃料醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O$ \6 G9 `* k; p. u: Z, o5 f
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。8 _, _( F% x. i' ^
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。% L9 A4 f7 H! s" m9 E+ o4 k" B
, X/ W& N2 [. V, y4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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