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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 w, A" T$ n! {2 J
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量os.tvboxnow.com: z9 y# Q' h, o7 s" g) f' M4 J
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包春卷黏口醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' k0 O2 e8 g# O u6 g4 t
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙1 Z" {/ w$ E/ V" }4 O- x C
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做法:
' p: _0 Z( ?5 _" o W$ V1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。公仔箱論壇- g' l2 `' U, X2 {+ u# `. m% Y" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; d3 o d& l. Q
2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 w6 b# `0 j; i6 A. {0 j
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb: [! h' }! s( n% R
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ H2 ~; x, F7 z) o: H; M' x) g
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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