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[西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷


% U, P. L7 G8 Y0 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:        
4 k, Z+ a( g+ m4 E公仔箱論壇菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量os.tvboxnow.com. e; d( y2 w" g9 ^  p; }' B5 e

6 d3 y8 B* k/ i; w% l( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' W8 ]8 ~2 u* ]% u# x+ F
包春卷黏口醬材料:$ E! _& `3 \% t" K
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙os.tvboxnow.com1 o8 x: \' r, U) l+ b" e: |( F
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做法:        
) x) _0 `/ i0 x1.把菜心及白菜仔切碎汆水,然後利用凍水冷卻,再用毛巾吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ `  d8 j) k! W- [
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻,再加入雞蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V3 ]  ^, W" q: D) D  E
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3.加入鹽及生粉拌勻後,即可包春卷。
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4.用約140度油溫炸春卷,熟後上碟,即成。: {" p4 v! a# y- X, U

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8 ]+ o# I3 N5 ~% [. E; _7 Z, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:         6 ^5 T8 I3 ]0 I* r" A
蔬菜灼熟後過冷河,可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬,春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高,油溫過。tvb now,tvbnow,bttvb: w# E+ b) J- r$ G/ M$ f. y
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