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+ I# C% v, H4 J: Y) j公仔箱論壇菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ @: r8 D$ N) |, M
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+ O% V& B/ p) m3 d# [包春卷黏口醬材料：) }7 _: ]9 Z$ k7 X( H) ]# n
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 x4 r4 k8 r: O- }; f& l" v
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 S a7 b3 u
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4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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+ Z- V( X1 R( g8 |' sTips:
- o* e' M* |6 h: `% c公仔箱論壇蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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