2 H1 V* [; x/ X8 W; ^材料: os.tvboxnow.com9 m0 F% \5 j% V- t$ x3 Z' r
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb1 z% L4 z: Z: H+ j' ?. Q% T
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包春卷黏口醬材料：
: k4 F! @4 c8 T* t4 n# W$ w7 t生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇6 Q0 |, r. B! ^
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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5 E6 J# h6 |/ u7 k% n% @1 t! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。os.tvboxnow.com2 Y; f# F( k$ u& i7 B
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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; @. y( S0 W# ]! O/ ]2 @, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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Tips:
, M i$ g% O& [% f$ @公仔箱論壇蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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