0 P& A4 t4 P2 M3 D6 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
`, g# b* s7 A F1 B1 j5 n1 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片( l! X' Q! U3 l: u( i
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調味:
4 p) `# J0 F8 r/ s鹽1茶匙、胡椒粉適量/ g: d; F7 J7 g- j8 Z4 I; L3 L
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5 N( y, u: H4 D W, m做法:
6 R! o, C. {7 k9 v% P! H公仔箱論壇1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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! [8 } v, b- [+ R! A2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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6 Y% v9 t/ j; Z: [; A* k! l3 atvb now,tvbnow,bttvb3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 f5 G8 a/ J: Z
2 G" I7 t9 |7 ?3 r9 ^4 L5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o- [1 h7 Q/ C% ^0 F+ e
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Tips:
! F: h' H& z7 D; }紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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