[西式食譜] 咖喱三文魚鬆

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( a+ T" K" K  q; v+ j8 k材料:     公仔箱論壇% l4 b) H; d" d; b6 c
三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵公仔箱論壇8 {. Z( Y% s7 |
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調味醃料（三文魚）：
8 x* R  h8 `, _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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' p8 b) F# M* E/ z- G做法:     
1 E! w( g( x" |  R- d$ a1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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7 y! k) f7 _9 _/ G+ M/ H2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。os.tvboxnow.com: J. H2 n' s# d8 s' }9 m3 t
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