
# g: V8 }2 T6 \/ w, f! Ptvb now,tvbnow,bttvb特製抹茶蕨餅,每日新鮮製造,口感特別柔軟、嫩滑、煙韌,建議先試原味,再加抹茶粉和黑蜜,$78
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& |7 Z6 m/ Z/ c! m2 o6 d& ptvb now,tvbnow,bttvb在京都擁有超過二百年歷史的抹茶屋京林屋即將落戶香港。跟以往其他來港的日本抹茶老店不同,他們不只把食材從日本運來香港,更找來在京林屋工作逾八年的三橋壽哉坐陣,每日由煮糖漿到做抹茶蕨餅、抹茶箒喱等甜點,都一手包辦。 1 ?% R4 g; `" ^9 J4 \, s: w
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京林屋是京都宇治逾二百年的老店,她不但是創造焙茶的始祖,更是把茶類設計成甜食的先鋒。
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以人手採摘的「天下之昔」,是日本皇室敬重的伊勢神宮特許挑選可以進貢的茶品種,香氣撲鼻、味道香濃, $2088 w, O- @& F; @5 Y( j S: g$ V
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店舖以現代和式設計,暫時並未為食物限定售賣數量,他們更為客人着想特別推出兩款甜品外賣。
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- k1 C1 Z \# g# J7 O, ^. J公仔箱論壇京林屋( D% r+ S0 k+ t* H. j" q
銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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0 O( V3 K, C+ @% r( v" q玉露玉艷味道甘香帶鮮,「茶過三巡」後,可以配柚子醬油來品嗜茶葉,味道微甘。 $78% U/ a. N2 S# ~/ n# F+ F2 ]0 D
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抹茶軟雪糕、抹茶箒喱、士多啤梨、蕨餅等做的是香港限定芭菲 $98
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