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[食肆地點] 茶控注意京都京林屋落戶香港

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特製抹茶蕨餅,每日新鮮製造,口感特別柔軟、嫩滑、煙韌,建議先試原味,再加抹茶粉和黑蜜,$78
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+ Y; n8 q- E" B7 i  ctvb now,tvbnow,bttvb在京都擁有超過二百年歷史的抹茶屋京林屋即將落戶香港。跟以往其他來港的日本抹茶老店不同,他們不只把食材從日本運來香港,更找來在京林屋工作逾八年的三橋壽哉坐陣,每日由煮糖漿到做抹茶蕨餅、抹茶箒喱等甜點,都一手包辦。
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% ?3 x: M/ @* r0 Q% Cos.tvboxnow.com京林屋是京都宇治逾二百年的老店,她不但是創造焙茶的始祖,更是把茶類設計成甜食的先鋒。os.tvboxnow.com$ M3 ^2 x0 a  H! B

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以人手採摘的「天下之昔」,是日本皇室敬重的伊勢神宮特許挑選可以進貢的茶品種,香氣撲鼻、味道香濃, $208
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店舖以現代和式設計,暫時並未為食物限定售賣數量,他們更為客人着想特別推出兩款甜品外賣。tvb now,tvbnow,bttvb+ K' u& x! U  a# O

, ]  U. |1 x" ]  b* N京林屋
8 o6 f( v7 y3 C# ?2 Ntvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場& U  g6 {8 H* R8 ^. m
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; d) v! T8 ]8 Z# i' S# ^玉露玉艷味道甘香帶鮮,「茶過三巡」後,可以配柚子醬油來品嗜茶葉,味道微甘。 $78
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% x5 b  w5 i6 Z: m, d  t抹茶軟雪糕、抹茶箒喱、士多啤梨、蕨餅等做的是香港限定芭菲 $98
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