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Fusion惹味梅菜和牛漢堡 $83：和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成，口感香嫩，兼帶淡淡鹹鮮，加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等，中西配搭充滿創意。
8 s' E1 K% A( b1 F! V! d# \# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT，店內引入手工啤酒，兼有創意酒吧食物，加上裝潢走工業風，相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等，帶濃厚的raw味，以後在旺角又多一個蒲點。8 R- Z, Z& R8 K8 @
0 S( ~2 |5 |# C: O' ntvb now,tvbnow,bttvb酒吧主打手工啤，老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤，多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note，客人可以依照自己口味找到心頭好。
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酒吧另一亮點是食物，將港式元素融入西餐當中，充滿玩味。像梅菜和牛漢堡，配搭似格格不入，其實是選用石澳甜梅菜芯，再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒，吃起來有點像家裏的肉餅，卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中，口感嫩滑，burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等，味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋，將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳，味道不如想像中鹹，反而多了份腐乳獨特香味，以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃，鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品，晚餐飲酒一站直落，必定盡興而歸。
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6 O. R: L5 Z" y& Z- l. B- I# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。WOFT
' B6 U7 F8 K5 ]- a, }' ~' l4 K( rtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角染布房街
! F7 c; @# @6 Q! g3 n4 C2 G公仔箱論壇平均消費：$200$ \5 K% g; T$ U' r6 k3 f: @
; N5 D5 h+ i, d1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E2 y+ O) g) a# ?1 k& ?* ]Woft腐乳芝士火鍋 $178：混合腐乳和四種芝士炮製，味道鹹香又有層次，可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k2 Y# L0 v3 R2 ?# Q. ]) u6 v
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, H/ O8 v N( ^% ]% i公仔箱論壇St.Sebastiaan Dark $69：味道較一般黑啤易入口，帶陣陣焦糖香。
6 K% I9 M( m% J1 X( j公仔箱論壇公仔箱論壇7 L7 t3 {, y# T c4 ^
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餐廳裝潢走工業風，加入鎢絲燈和鋼等元素。 公仔箱論壇& @1 m" N3 l9 x$ z' [- ?5 k5 {
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發表於 2015-10-6 04:30 AM
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