一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
6 f) S' s# n7 [; u" P; eos.tvboxnow.com 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺tvb now,tvbnow,bttvb9 |6 h6 z5 T$ l9 b+ P+ K
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
7 B% |5 d. D6 y! a9 F& D( Q% |1 Y3 Vtvb now,tvbnow,bttvb酸柑水
7 C% O$ z) m! {0 \. o- ^材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ p' q+ Q8 l4 ?# m
做法：
! k9 g6 I' o2 X4 M8 f1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
6 s$ |! g, l5 b2 t6 {! t公仔箱論壇2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
3 d& D8 z! U$ B 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
: o8 d( J' _% n5 i" K4 A蜜餞柑桔
5 k% ?! H. |7 T5 M- r7 r材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。os.tvboxnow.com9 W: i- r- Y3 @$ p2 l4 T# h, K6 B
做法：
! D; {* F; R) o8 n1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。os.tvboxnow.com' r$ J) [6 M! q! c+ L9 m# q& w
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
- s, v. H6 i$ V" C1 U6 S3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
: D) h( Z! {0 c( {tvb now,tvbnow,bttvb4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
% C8 L; [1 }) F% A2 ^$ H- N( atvb now,tvbnow,bttvb柑桔銀耳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 ?1 v8 r: {$ Y
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。公仔箱論壇 C; M3 V# w5 r7 B$ r
做法：os.tvboxnow.com; o6 @# |6 U" y8 m, \% v1 q
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。公仔箱論壇/ d _, s+ o! i3 H D9 G
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
$ r( K/ u' n, C8 i: u; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
3 F: _# V7 m2 H5 H' R! [tvb now,tvbnow,bttvb資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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