惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。
" _' w4 B. U' e1 J, L) Pos.tvboxnow.com 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！公仔箱論壇" K. o3 |3 F+ {7 N2 c
老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手os.tvboxnow.com! `/ o' e' T, \8 M. O
事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
" L i0 K* y7 i' G FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。
* K3 n* J3 ?4 _6 _+ q. ]補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可
5 n; a7 }8 T7 r# V1 U- L公仔箱論壇事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。os.tvboxnow.com5 m7 e# i( l( W, K8 k
 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。* E7 x( m+ `1 z1 s: {
另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。公仔箱論壇- c( r( [8 K, K% `% n7 K# X0 G/ }
骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳
; P" v: q5 ^7 T1 V g! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。
# P# z9 I% ^0 g$ Q9 ^ 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）tvb now,tvbnow,bttvb6 [1 u- _& ~1 a3 K2 P
★黑豆豬皮湯
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# b# C8 ~, E+ G j' p6 {# }4 Tos.tvboxnow.com食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。tvb now,tvbnow,bttvb& U% F0 L7 f6 F& Z/ q. c! Q% K
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調味料：鹽、雞精各適量。tvb now,tvbnow,bttvb+ U* o) ?# c' \' s
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! u" a! T. l) b& g, Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
# P9 g, m3 j2 Z2 C4 H3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.5 u9 M9 K4 g$ U! R/ S9 a
豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。
$ _% f% T# Y1 V: X8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 P0 v3 i) I! a
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4 b, f% v c: B2 ^# l6 q. d) Mtvb now,tvbnow,bttvb黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。+ {! @. |4 k G! R; T) L( I
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. C8 @& k9 Y. w' U. R: i0 }! Q公仔箱論壇加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。
' f/ b. ]5 M9 l4 V; _/ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) g% p7 }6 ?
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! M* \1 D$ c7 Vos.tvboxnow.com效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。
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, M* G2 w. H4 o0 _% J0 A4 X3 N7 Stvb now,tvbnow,bttvb 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）公仔箱論壇! B% f2 K& j& L& T
★鎖陽炒蝦仁* ` D8 F% D) L4 @2 p9 c1 b0 K: V
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食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& A4 J( r; u+ |9 u3 A
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5 \$ w& C6 n* t; mos.tvboxnow.com調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。公仔箱論壇) I& R+ @- t/ w
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做法：
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把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。
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7 L Q9 s% D1 l% I7 ctvb now,tvbnow,bttvb鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。, X( [) o# n$ X2 G) |% K& U& @( I
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素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& w. p$ m6 h* g% a; z# j
, S3 F9 m8 \/ @5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 W5 i4 x" ?% B( U( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●
0 ]' _9 q K' J" K7 e- o效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。
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" K x( p# R) m. r【保健小叮嚀】：
/ u/ {! a: ~+ C公仔箱論壇事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
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