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材料
+ H- L8 s! s4 ?# Jos.tvboxnow.com牙籤.....8支 公仔箱論壇/ L9 |) h2 @$ L
粟米.....2 杯 os.tvboxnow.com( F/ H8 U @1 [: W9 x i
碎芝士.....1杯 8 t* l, H9 _9 T z
蜜糖.....1湯匙 os.tvboxnow.com3 Y0 r4 a7 ?& e* @ _/ h1 X
全雞翼.....8隻
3 ^& \ h" o8 b1 o+ z! Htvb now,tvbnow,bttvbROSEMARY.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* {9 b9 ~ b$ j; ?) R
吞拿魚1罐.....6安士 公仔箱論壇& v- w) B% V" q+ r
雞脾.....1.5隻(1-2磅) : u! a, L& ~; r; T+ o# i" O. s0 h4 M
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醃料os.tvboxnow.com% v. [# H V; G% B1 x$ M: t
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) " B D/ u T/ W4 o% N
蒜鹽.....3茶匙 5 }, X7 T0 s; l- z
白酒.....1茶匙
( F+ \: T0 }! g3 y6 I+ K' @9 i/ G: bBASIL.....1茶匙
) g5 {* N& C0 ?公仔箱論壇蒜蓉.....1.5湯匙
, I4 Z3 p" T: S- ]$ r# ~" Ktvb now,tvbnow,bttvbPARSLEY.....1茶匙
, \% i6 o% J- l! b d" B2 XOREGANO.....1茶匙 公仔箱論壇/ q L- \4 r+ ^: D
檸檬胡椒.....1茶匙
2 i7 D1 H# C4 G$ g5 Z- t/ t' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)公仔箱論壇3 E- u! ]) m" A" L$ d
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製作公仔箱論壇1 n( t& {3 N& v" j7 Z) S1 Y) R% s
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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2 |5 p' f1 y) O3 Z8 Q3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。公仔箱論壇: B' H! b0 g" L7 P- p* J3 y
4 _) w) i4 f; l2 v( }' D5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
( k7 F$ d" L; [9 g- [% ^+ B5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^# e7 S( n. o- r) Q; N6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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- H* o1 X! W5 v2 V2 a' z公仔箱論壇7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' C+ i! b5 u E& k
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。公仔箱論壇! K$ x# z4 b+ D; O, F
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Tips
& d& `7 K& F* o. O4 \) |/ j公仔箱論壇1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
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2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。2 y# V) u$ ~- O" n' r# E; R
4 u- w* p1 }1 F% h9 {% j. ^os.tvboxnow.com3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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+ Y: U7 L5 z- z; E# s G4 w公仔箱論壇4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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3 v- ?% @& P+ `, G7 M6 T9 y公仔箱論壇5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。( w b+ ~4 w0 J* i7 x
, w8 c8 d1 O5 T8 M6 Ctvb now,tvbnow,bttvb6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。tvb now,tvbnow,bttvb: D' T' l( y. @- o8 _5 R+ K
6 o) [2 s" X3 ]' p! B3 D% N' B7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ os.tvboxnow.com( J, d/ ^ z* A& H7 t/ N/ p
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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