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材料
) v3 A" Q' W4 X5 P, x牙籤.....8支 tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 D: i7 r: |& V
粟米.....2 杯 公仔箱論壇9 m& w* @" o5 g; ^: X# m2 F
碎芝士.....1杯 os.tvboxnow.com6 u% M% J" f( n7 H# o( ?9 U
蜜糖.....1湯匙
t6 ^, W7 d# Z/ Gtvb now,tvbnow,bttvb全雞翼.....8隻 7 _2 G- K+ p0 |
ROSEMARY.....適量
& r; v- ]5 s; vtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚1罐.....6安士 os.tvboxnow.com& h% E+ ^; n7 Y3 Y9 p0 D% U9 h
雞脾.....1.5隻(1-2磅) ; S. ` i: v3 t0 Y4 O
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醃料
4 j" i0 T1 h( `吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
7 G" X U+ @- g公仔箱論壇蒜鹽.....3茶匙
" l1 m9 m- f! D. t) L! E! i白酒.....1茶匙 公仔箱論壇; h- j. U& k: O2 B3 ]- M! J
BASIL.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 V; V+ `; X' Q: G, d7 |! l- N
蒜蓉.....1.5湯匙 $ s5 S" Y/ }, X% r& a3 U
PARSLEY.....1茶匙
* M* _. u$ k/ i4 o, v8 ros.tvboxnow.comOREGANO.....1茶匙
! C9 [4 {; y& X- B" T! b公仔箱論壇檸檬胡椒.....1茶匙 + C8 {0 |1 L# q+ M( v! m0 {
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 u3 @# ~% E
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2 A7 H- a8 B; O* vos.tvboxnow.com製作
1 H( Z. O v. m- a' ^0 B! E( x公仔箱論壇1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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- ^& N0 H- y9 x# h7 X: o1 s1 V* n8 ]os.tvboxnow.com2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
9 u, Y, n6 ?' j7 h& A k3 i K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, F7 g7 G# b# O: V
3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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) |/ j# x7 @0 V1 I4 ]9 v4 E; Vos.tvboxnow.com4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。tvb now,tvbnow,bttvb6 p% N& B0 d' i v4 t7 d' L7 w* j4 D
0 G E4 m. z" J) q6 y7 A5 v5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。os.tvboxnow.com$ Z$ O1 C( }' O# p! M1 Y
+ c( f, C, X7 p9 s4 ~2 W+ K3 U# ]7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。' K5 y& N8 c7 @& I2 f, Q
5 Q0 s4 R/ H, S, @' V. n; y8 `公仔箱論壇8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。6 {: f# e8 u8 B3 f/ B
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Tips
l, a; C; d) u4 H: Atvb now,tvbnow,bttvb1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。os.tvboxnow.com; s9 v4 M2 t/ I% g% ^( }
9 a' o/ [& Q; O8 B2 y2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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: }# s* q o; C$ \0 J+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* \9 ^. p& A, [. c
; d( x8 C) [3 ~0 |! e8 b+ Mos.tvboxnow.com4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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) X2 R2 i9 ]4 B! Z; P2 t& f5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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8 l% F$ Q" Z! W' L/ h% ktvb now,tvbnow,bttvb6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ tvb now,tvbnow,bttvb: m# U. b$ l6 @0 J0 i
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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