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[西式食譜] 泰式豉油汁


# u! D) e1 j! p& _$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(半杯份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `' _* m7 @2 f3 T, y( E; k
糖.....四茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% D/ c0 k) O' D  S+ y! f, _
生油.....兩湯匙
# F$ l( S! @2 o4 s" c1 y0 l魚露.....兩茶匙
: f1 h2 _# \9 F5 w9 N蒜茸.....兩茶匙os.tvboxnow.com0 t$ M& O/ ^  t" ~6 u2 l& Z
薑茸.....兩茶匙
8 D4 y5 v! I( h& }. |公仔箱論壇老抽.....三湯匙
5 [9 x) Q) e0 }/ ctvb now,tvbnow,bttvb青檸.....半個搾汁
4 s  E! q) Z! n8 u$ Atvb now,tvbnow,bttvb紫天椒(切碎).....三隻公仔箱論壇  r; y8 F: G3 B
莞茜莖部(切碎).....一茶匙" J+ g# W7 ?/ y8 A; w- h4 R; C7 C

0 B: u9 z: B& J  f+ O9 }: I$ ]  @公仔箱論壇
- B- ]7 ~. s: i製作過程
9 @& ]( r# E2 U$ Q燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
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1 Y* h8 ]6 `. L) U% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# g; Q3 t9 C. {6 A9 T2 Q
煙煙韌韌日式草餅
% ~0 t/ f$ g8 l8 W材料(20-25個份量)
( s3 [+ n  B4 Q. R% Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2杯公仔箱論壇1 q8 Q: H0 C9 V- R/ ~3 p* k6 v
荳沙.....半斤os.tvboxnow.com- D" F. ]3 f. j, i4 `; E
大椰漿.....1罐公仔箱論壇9 b4 }, V, P. w3 g, ?
大花奶.....1罐: d- N4 a* X# a* ^
草餅粉.....3~4湯匙公仔箱論壇/ ?4 ?6 ]9 x$ J
糯米粉.....1斤 ( 600克)公仔箱論壇( o! D5 ]1 E, `( x" A4 q
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: m& R+ D& d, {0 {* e, u公仔箱論壇製作過程8 g. k% h- N0 J4 V# q$ P% v
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。1 r6 B. Z2 q; q* p! {
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。os.tvboxnow.com4 k) _; C! B' F
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
3 j+ q! ~# s, j# d1 A! o8 r6 {1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) r2 N7 v8 `+ I* e  t$ w" Z
   
0 u: C/ |& x/ G/ t) }% fos.tvboxnow.com貼士:
! R6 T' c4 z7 g& K/ _; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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