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[西式食譜] 泰式豉油汁

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材料(半杯份量)公仔箱論壇( m% w2 H; ?8 I9 k* P
糖.....四茶匙os.tvboxnow.com' B' L8 I3 t& n2 O4 x
生油.....兩湯匙0 _; G9 v" @- R
魚露.....兩茶匙
! z" B; J# i3 Z4 U- ~公仔箱論壇蒜茸.....兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! t& y; h; n8 `
薑茸.....兩茶匙
6 w; t) I, B3 l4 m& o老抽.....三湯匙os.tvboxnow.com5 S' @3 n/ C; A
青檸.....半個搾汁
9 a1 t+ S9 F; o! d# ]. \( u( Q紫天椒(切碎).....三隻4 {. |# ?( }) }
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f4 F4 @& e9 m  S6 F; C
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 P- [4 U! s5 I8 u2 G) W1 `0 T1 r% N
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煙煙韌韌日式草餅1 n; L) Y: }# t  W" h( i
材料(20-25個份量)
8 ]4 @& w; ]' t- A2 o( A: i糖.....1/2杯公仔箱論壇$ K, l2 f3 t, S
荳沙.....半斤公仔箱論壇  A, M; x" Z! V2 Y+ c/ }  p
大椰漿.....1罐
# z9 @* y8 B0 p: j/ M1 dos.tvboxnow.com大花奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb% W7 q4 ^8 L' a3 N5 E& b
草餅粉.....3~4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. C  K! v  o5 L& u
糯米粉.....1斤 ( 600克)
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. ~9 c% A8 L3 Q6 Pos.tvboxnow.com製作過程) ^' F. u4 m: L
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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& A' j' s) C/ _) n4 h% j公仔箱論壇2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     os.tvboxnow.com+ d9 |' q: Y3 q' o

% J+ q, \  G# m& M. \4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。公仔箱論壇/ [6 |; t& g1 }. J( C6 x" I
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