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[西式食譜] 泰式豉油汁


8 t+ n4 C6 Y- o- B% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(半杯份量)
  D% {3 o1 k" }% ?* F. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....四茶匙
. `: F+ o* ^! ]% l7 y% {/ {os.tvboxnow.com生油.....兩湯匙公仔箱論壇/ v, o' {5 N6 y/ I% X" W, X4 i
魚露.....兩茶匙
0 U" R0 \  `# m7 w; {os.tvboxnow.com蒜茸.....兩茶匙
0 ~$ ]5 Y/ V. c; A8 m& ]公仔箱論壇薑茸.....兩茶匙  M1 X( ]+ m- a5 t
老抽.....三湯匙
* }% J+ i0 C9 R- f! ^% k" etvb now,tvbnow,bttvb青檸.....半個搾汁os.tvboxnow.com, Q/ s8 u1 L* O2 W* S' v
紫天椒(切碎).....三隻* M4 k$ K6 Q; v4 i  u
莞茜莖部(切碎).....一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! K$ u  ?! F; k8 s2 R8 l: `
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os.tvboxnow.com4 |4 P9 A0 P' Y% b8 h! d0 j0 ]
製作過程: T9 |/ |% @& T0 [
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。# q4 a; O' f9 g2 n1 N
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7 V6 T" j' |, i5 ?4 s/ _# u7 U公仔箱論壇煙煙韌韌日式草餅os.tvboxnow.com& V# {* c9 K, l7 T0 w
材料(20-25個份量)( I8 |- A+ F0 p* q3 u) P+ s
糖.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 v: r) r. s$ Y  Q2 l0 @8 d
荳沙.....半斤
4 t. s9 N( E# v; x* V7 ~( |大椰漿.....1罐2 r+ b: g$ F$ u: H7 M
大花奶.....1罐os.tvboxnow.com6 R2 P+ y! T& Y+ B3 o) B1 [
草餅粉.....3~4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# T4 `3 C% D$ J
糯米粉.....1斤 ( 600克)# G% L. Q' }8 d/ e% \8 e

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- q4 _8 A/ a; s* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
$ o3 T# q) S8 U% T1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。os.tvboxnow.com0 C! s* {) j2 H7 Z
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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3 ^# Y/ U7 ~) x1 C  Y* Eos.tvboxnow.com3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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貼士:
" F* b7 c4 I( E, K7 u9 W2 W公仔箱論壇草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。; ]- p# y3 j: Q9 t& d& t
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