 ) p/ J" e) S% e3 p4 i. G) V
咖啡店內的一堵牆掛上大小不一的餐碟，有些明星名人已率先簽上名。
$ M/ b2 s; L/ w( E& j1 o f& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D+ s* c8 O/ a5 O3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。社企Green Monday在幾個月前於灣仔開設首間綠色概念店Green Common，把綠色飲食食材和環保理念融入生活中。今回再進一步和OVOCAFE聯乘，合力打造全球首間一站式綠色素食生活館，繼續推動Go Green熱潮。
! d! d- E8 z; f6 ?0 z: l0 J# ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 K% q( j5 P E8 ?0 b0 }
此館面積逾6,000平方呎，又多落地玻璃，加上有OVOGARDEN精心設計的綠化環境，甫進內已令人心情愉快。幕後意念搞手之一的楊大偉（David），常常游走紐約、米蘭等大都會，體會過當地無數的素食店和素材超市，卻感到奇怪-為何沒有一種一站式的全素概念館。
* P$ e/ b$ i3 ~! ]
; z) d. Z8 |8 P9 z; [7 X" ?公仔箱論壇「他們可以有許多全素餐廳，搞得有聲有色，也有許多素食超市……當我去年籌備Green Common時，也同一時間想着這個一站式概念的可行性。豈料那時便有地產商問我對現在的店址會否有興趣，眼見這裏地方寬敞，一間素食超市用不完，於是便邀請OVO兩位好朋友合作，因為那時他們在灣仔舊街市的Cafe做得出色，想到不如齊齊搞搞新意思吧。」他解釋。公仔箱論壇8 U0 f# ~: w) l: c3 P- w* q
. Y! F# R1 L! z ~3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劃分4大區域os.tvboxnow.com6 @% v8 v2 q$ i4 a% H
經過幾番磨合，大家終於有了共識，決定把這裏劃分成四個區域。超市Green Common佔地最大，售賣的食材跟灣仔店大同小異，都是來自世界各地最新的健康及可持續產品，當中除了會標示名稱、價目和來源地外，還有Green Common自家制定的食物分類標籤，如有機、非基因改造等資訊，令到購買者可以更安心地了解自己所買到的食物究竟是甚麼。公仔箱論壇; y. {* w. m5 K6 z+ a
tvb now,tvbnow,bttvb j2 I; t5 g; Q5 m. q( u7 O
跟着便是一個簡約廚房Kind Kitchen，David覺得既然Green Monday提倡環保飲食是由餐桌做起，廚房當然是重要之地了，所以這裏會經常舉辦關於綠色素食烹飪課堂、認識食物標籤、素食營養等，「惜飲惜食」才是善待地球的基本呢！聽說廚房在晚上更可以變身為素食私房菜，歡迎查詢。公仔箱論壇/ B4 f7 p" n0 l+ Y" c4 {: u0 D
* @0 \! e+ v3 F0 S# Gtvb now,tvbnow,bttvb供應新派素菜
- K. L* n# T; z. n! rtvb now,tvbnow,bttvb再來便是OVOGARDEN和OVOCAFE區域，前者一向是型格花藝裝飾的先驅，後者則是OVO去年和咖啡達人Felix Wong合作的清新素食咖啡店，餐牌上全以新鮮、健康、具營養的食材為主料，烹製出新派素菜，期望不單滿足茹素者的需要，還希望能感染較少接觸綠色飲食的人們，鼓勵他們開始嘗試體驗。
8 `7 E8 J5 p. K" W4 v; O2 X公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ |% E0 T/ j7 q9 Y- x( c' d5 p
2 Q% [1 X& n- m4 A! YGreen Common ╳ OVO 綠色素食生活館
% d9 Z5 d% v* V$ {( _' ^6 b, V7 _地址：中環德輔道中南豐大廈: @' X9 L6 O! m# z0 P8 U) @; `- y
平均消費：約$120
! @: M F5 c0 o/ }4 I8 R
6 f. w! D9 V5 `1 u0 ^; w2 Q$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f& Z- x& G8 K2 \9 g. s公仔箱論壇Felix（左）、David（中）和 Dan（右）合作開設全球首間一站式綠色素食生活館。tvb now,tvbnow,bttvb m0 ^8 m. B. _9 U' I/ C8 U
# p) X) W& @) S1 r
" w7 u1 w+ M! R! i3 o& K/ H7 B A忌廉煮冬蔭刀削麵配雜菇及豆乾$75；用了冬蔭香料煮過麵條和配菜，吸收了冬蔭的惹味，再淋上忌廉，吃來口感濃厚些，易討好。
6 |$ ~1 y8 y& y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3 j' M* |( ]& J9 W) D# e, Y! A
z5 V1 L' l; {: k z百利甜酒燕麥意大利冰糕 $58；冰糕比雪糕口感質淨，完全吃到Baileys甜酒的味道，再灑點燕麥更香。
' J0 A; q1 v3 p2 g1 D# o7 p, e公仔箱論壇
+ {3 m) x7 ~9 e% b. D公仔箱論壇 [/url]
+ q2 p" N$ X. C4 N有機羽衣甘藍脆片 $56；近期最hit的superfood之一，鈣質高。
A" x e. `" Z: ~, S
: o5 E0 M4 H4 G& c1 f+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [/url]
* O" A2 w: ~) y0 D8 ~+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mr. Green Juice冷榨雜菜汁 $56；冷榨果汁也是近期熱爆飲料之一，聯乘了Jax Coco椰青水，有排毒功效。
; C E. S6 l. ]7 S- W4 v公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-5 04:29 AM
| 