一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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6 n9 g% ]5 t/ J9 N% e- q! }) btvb now,tvbnow,bttvb增强免疫力 蚝油花椰菜 tvb now,tvbnow,bttvb# O% i2 d7 Q! {
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。7 ^; {* X' Y+ R. f
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- {" X. d- h0 D# D. Wtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
! Z" s, L5 i0 B. N( k$ _$ L花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许os.tvboxnow.com& m% N9 y1 {0 M! r: X
9 B, A ~2 L6 I; qos.tvboxnow.com【作法】os.tvboxnow.com5 i! u: k ]( q r* v$ @7 W
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
1 P( ?7 ?, ^8 d1 D" X) C9 C, }5 w2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" H% I; ^" G! d
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。os.tvboxnow.com% g' Y; o5 V+ d" Q
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。os.tvboxnow.com2 R+ C5 n* G- N/ W0 S
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: J' x' w& m4 y5 Ctvb now,tvbnow,bttvb清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
+ I, O# r( R* u. V/ b, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。- o& \4 P3 q- L4 ]; E% r
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【材料】公仔箱論壇8 O+ t( g+ l, n! s
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量0 F" M. B+ N8 w5 s0 I* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s) n m3 q* G% c- J( B9 u% _' W
【作法】公仔箱論壇; s, W/ F0 B! v$ \. X
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。9 P! z5 `& ?. f5 D4 W
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
1 s8 A& B, I0 X \tvb now,tvbnow,bttvb3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
# `" L; c* L/ H7 Y& x$ h- _. ]! }4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。公仔箱論壇3 \' W6 W: M) E, e
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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