一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 j/ K' T+ O/ Y- w
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$ n6 I* W# j1 e/ f3 H3 z公仔箱論壇增强免疫力 蚝油花椰菜
9 X1 I/ l& b8 c9 k1 l* S花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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【材料】
4 Z1 b8 I. J3 j5 I8 _) n: Ptvb now,tvbnow,bttvb花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I0 Z: m* E8 Z6 U. t
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【作法】
4 h* |0 m0 L7 g2 o" E2 i1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
; ?4 X, T/ k( @; x0 p( {9 U/ z8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
+ m4 O6 i: C/ y( k5 ^* c公仔箱論壇3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。' u( |/ T- v" h# J) P6 n, I
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。3 V q( Z6 o. [* ^$ l2 J2 I
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
$ m: e# P l+ J/ g# L* l芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
# x1 M6 L2 [" R, I/ E& p2 N+ F" Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ k' N0 K9 Q9 J, @
【材料】
8 A- Q7 x5 O( p" ~芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量公仔箱論壇; y; k* F1 \; x& _7 {8 E" Y
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【作法】
9 U3 z% v: S; }$ K; o$ ?- p9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: F$ C, e8 n- B2 W
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
8 [) c- Z [/ ^: H! v. v% ^' }$ Q' o" @tvb now,tvbnow,bttvb3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。* \* ~0 Y. t9 W5 ~
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。- Y% ?7 q% Y1 J
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: Q) n7 z+ q8 y1 l0 L
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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