一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！tvb now,tvbnow,bttvb- w' V& J' U% t# c+ D) _
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* B0 o; v9 j6 `; I1 [7 u' ^. P增强免疫力 蚝油花椰菜 tvb now,tvbnow,bttvb/ d V' f1 p2 K! D! v/ N$ ]9 ~
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。" E* m3 M, @; w0 q" c) M: q
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/ T9 \+ I* ~8 h, u; c# ktvb now,tvbnow,bttvb【材料】tvb now,tvbnow,bttvb/ L' j# h+ m/ C) \& ^* f: ]
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许3 \4 r' Q/ P6 \, ^7 F
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【作法】
4 Q4 _" H7 P. S3 A1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
% g* d( Z+ D6 B# [, w2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
6 h9 e% @8 [: pos.tvboxnow.com3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
; T5 V% {* C/ X* K) C4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。0 ?' U' Y" ^/ J
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 7 G: `- Y- z3 r# k1 b$ d
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: B4 M7 C, Q1 o O5 {# f
4 M( A+ F. \7 ]/ z: f% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】公仔箱論壇4 l* N4 W4 e/ t: g5 V: E, {
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 o7 Q9 ~6 D- ]! G# W* w' L3 ]
- T7 D" m3 P! M9 I& m) W公仔箱論壇【作法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 S1 Z% M0 D9 @
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
; K2 t6 B o6 C3 btvb now,tvbnow,bttvb2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 q* y, X3 s1 M8 j4 r9 ^& I" U, D
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
4 R# ]7 j* X. G! L& atvb now,tvbnow,bttvb4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
8 M/ ^1 `% V5 \) xos.tvboxnow.com5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。5 ~( ]0 o# c* M( Z2 U; K% z
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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