一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！os.tvboxnow.com2 i: f }5 e5 W9 J# C
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增强免疫力 蚝油花椰菜
& I* _* ?+ Y" Q0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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* r4 t: E! r: Y% X tvb now,tvbnow,bttvb) s# L$ ~9 F( T! l5 t1 D
【材料】
# I6 v+ P9 v5 C1 U& p花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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! S& @+ l, b4 I* C. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
, W- o/ y! o2 M9 U/ p1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
+ V8 O1 p% h7 Q( g$ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。! `. z* b2 y9 y3 \
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ a& ^+ _1 J3 \
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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: C8 c! i8 U/ J0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
; N: b$ y% S, U' D0 E: W% \* ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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【材料】
8 {( U' ^" W0 F芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb3 F5 S$ a( y) j2 M1 }5 i; z5 b
) p2 B6 f4 T; {【作法】* ~6 f5 V; F, u- p1 X' Y! n: M5 X$ ] X
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M3 P# C/ `( J8 _1 P
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
0 A: T0 w# P/ v, x0 n7 t% K, m* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {2 F" i# j. q" {9 F) W! U- j
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! `/ Q6 v2 L7 `% w& O7 |& }) C
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。3 @+ `" W5 N! M7 T
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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