一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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4 ]# e! _& L% Q3 _% j. J* L增强免疫力 蚝油花椰菜 # p% B. E; n; h2 y7 K% O
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
8 e. |4 G; g6 X8 V {* L, y) d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p6 z" u6 n& i# M4 _6 _! l# M
. p( c+ @4 N N9 \2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】公仔箱論壇6 _2 t( b) M4 i$ \- Z& \; f
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许公仔箱論壇8 k$ i c2 y" O1 Y, A. |! r6 g: n
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【作法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 w! k# E) q A) n
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。os.tvboxnow.com7 W- U5 K+ {' t) L+ v
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。os.tvboxnow.com1 F* Q: y: l! Z1 @8 [. F. V+ b
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
; L4 c6 f7 i0 y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m Z. Y9 R- R" L" f
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/ g% u I% S" g v% T: d0 \" ~清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 公仔箱論壇6 R1 c% L/ M$ ]0 F
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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7 Q/ |& i; X; H+ `os.tvboxnow.com【材料】
8 J$ p! d8 F1 t l4 r; u4 _+ D( }芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量公仔箱論壇) F' H6 w: _7 J. M+ m
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【作法】
3 S, m1 Z% f! \+ G9 d) w7 r公仔箱論壇1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。; N% l$ E$ k3 h: P- Y. C4 \) }+ \ {
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
/ g0 i$ I$ E* pos.tvboxnow.com3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。公仔箱論壇' B0 w: D3 |9 D6 {! h6 ^+ y1 R4 v9 f: x
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* ^3 `8 p" P' U2 |) K
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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