希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
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) f6 }1 F1 {: A" z2 A0 a, E6 a; H可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
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% Y! \* T' J% G6 U* S( {; i+ e. Z笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」0 Y, I: G# G9 `) A4 G
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」' ~; G! s) n$ a
0 J0 O1 S/ W" j8 a' w: l, B/ ctvb now,tvbnow,bttvb當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
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5 D) q' v& O/ W( ftvb now,tvbnow,bttvb最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。tvb now,tvbnow,bttvb& ^ Q# }7 L: N4 B1 k
1 k! I0 {% e! g( f6 T! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。
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* C% A9 ]7 S) ]; [ m6 N* v33 Cafe y muchos mas
6 `0 V) G' @$ V b& [os.tvboxnow.com地址: 銅鑼灣希雲街: M" u; z4 f. ~3 T! Z8 g$ r
營業時間: 10:30am-10pm公仔箱論壇2 g8 }7 ?, h1 t- p2 E
平均消費: $200 |
發表於 2015-10-4 04:49 AM
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