材料: os.tvboxnow.com0 G4 Y! |( o5 ]: p0 o z0 [& s
蒜蓉
9 m0 G7 X8 \2 s) H5 cos.tvboxnow.com蔥.....2粒
4 P6 W3 J& n& w3 j# I& Jtvb now,tvbnow,bttvb薑.....10片 ; F+ D& ~9 B. z2 l& @; z* E
田雞.....5隻% J2 _0 `1 f7 U3 [$ U( @% ~0 o' P
乾蔥.....2粒
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炸漿材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) c% |% N" p% A' B" U
油.....適量4 L% A) e# Q/ Y0 [- E0 c3 l
蛋白.....2隻os.tvboxnow.com8 C; d9 s1 t K$ Q1 m8 T4 p
生粉水.....適量1 ~+ f" q) g* l/ ?9 E( x8 ]( F
' R0 m) E# x- g$ k( p( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i& f% Q5 c8 J( \$ {4 z醃田雞用調味料：7 q2 q% E0 b6 S! C
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 x2 e2 I: f" c% Y: R" R1 _
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; ?- @3 x" X3 M; i A5 Z做法:
4 G8 \ ]+ s( y5 O% i& n* `os.tvboxnow.com1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
& k+ S) T# u9 A7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ w) b# @. `( r+ E" G
2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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- V n y3 h/ Z& p8 M( X1 Wos.tvboxnow.com3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。. n: Q0 m5 F- @1 O! I' p$ g1 B" c' X
/ r) h H y7 |os.tvboxnow.com4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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Tips:
7 e3 [% F. c. M! G- b3 {) M, L炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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