材料: 公仔箱論壇9 w" |2 i2 B* n7 V" c4 A9 \1 _
蒜蓉
5 Q/ L' h! F. d6 S蔥.....2粒公仔箱論壇2 w( Y/ ]% l6 H0 ?* M
薑.....10片
3 S. f3 k. Y/ r; O! T8 ?/ {9 B8 ktvb now,tvbnow,bttvb田雞.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ K+ U9 } E
乾蔥.....2粒0 P+ S \# |$ Q* S3 T
% F$ s! [$ P! X6 P6 E: I) d" `公仔箱論壇( ]0 o- o E* a& o. T& P
炸漿材料：os.tvboxnow.com& |2 G9 \! \6 U% h2 a' L3 b
油.....適量
% T3 M. M- ^8 |os.tvboxnow.com蛋白.....2隻; P. t5 P3 F7 e7 q& A; W5 Z
生粉水.....適量
# S# M. ^7 x# `+ }* T7 {: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ h2 N) K5 L# \( t
1 W: J1 b) T* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃田雞用調味料：公仔箱論壇3 i% U6 n& X, o
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
# s; w! G( G* B6 X, _, q- S4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& H/ \6 E8 U) H0 x
" \. M+ C) p' ~* C$ ios.tvboxnow.com做法:
' ?$ ]5 K7 l/ d9 _0 W公仔箱論壇1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
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2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。7 T4 M0 ~1 E; R2 k7 l5 H
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。/ D- d3 M- [# I7 \2 o: U
r" T" [0 M: }% s% ?5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。公仔箱論壇' R8 E. F! Z6 q, j N2 f$ \
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Tips:
' W0 p( [2 e0 Z炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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