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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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材料:         ( N: x1 i; Y7 n, i; ?! G8 J( ^
雞蛋.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 W/ e6 x) {, t
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb* f- v) U! a) n3 u
糖.....適量' h( X: O% o8 g/ |( i$ n* `$ v0 K3 A
水.....適量公仔箱論壇7 U* K+ Q9 P5 H5 d3 H: v) i
鹽.....適量公仔箱論壇: f: F: u1 z+ }( q  G
清酒.....適量
' N3 S3 G( b0 u0 E! W" k/ vtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 T) l* D) |0 o7 j
木魚粉.....適量
1 d$ N: ^: u- @2 u公仔箱論壇日本豉油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 C' l6 b) L/ M: \, h2 _
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7 K: X3 @* U" _1 _& ]os.tvboxnow.com做法:        
. d$ ?8 ~% ^7 M8 s# Z1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。公仔箱論壇% [/ ]1 ^' E% v+ n  @) g8 M

: t" n# D' Q% s# \! o2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。( L" o* [: \0 _0 M( f, o. J4 C
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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