腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。
/ {4 ?, u" t" P2 x攝取保護腎臟的食物9 W& V0 y8 i# j1 n) r6 |
規律補充水分 溶解結石物質
; r1 Q$ t7 }" z, S增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。" S; O/ g W8 X5 U# ^! `
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。2 d; n$ c! Z4 C/ E, ~2 U
高鉀低鈉的食物
. N. s- C* _1 L/ s* ^6 k: d公仔箱論壇避免腎結石 加工食品要少吃
) ?, x3 n9 u; q5 {tvb now,tvbnow,bttvb鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。os.tvboxnow.com0 k! f% M2 ~" Y0 k U3 S% s. f
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。2 U7 H0 s( J' T
正確的補鈣方式
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' K7 o1 N" U7 G/ W i& c: {, tos.tvboxnow.com鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？os.tvboxnow.com2 s. H7 G2 f* A7 k# S( h! }
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。tvb now,tvbnow,bttvb% T; ?* [3 g) G' X- J6 |& `& O
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。
- l, m- k$ F9 i1 T避開問題食物
: r2 {0 e4 _2 G0 Z hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。9 i; }7 V6 C0 [1 N/ `$ f
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 V' q7 x9 d4 }6 B
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：$ v0 _' _) ]/ H
１、多喝水或其他液體食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u& ]" b& _3 j6 n
２、多吃蔬菜、水果、豆類公仔箱論壇/ Y) W: Q5 ?: x S" b" U
３、補充鈣片（吃飯時）
" m% }, E9 S) j% \４、避免動物性食品tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 s: @0 _; q; b6 J( j" U" ~! d
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
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發表於 2015-10-3 01:45 PM
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