[西式食譜] 鰻魚壽司卷

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! h  c/ H" h' _. l# Z; G/ p7 z公仔箱論壇材料(2人用)公仔箱論壇( I. y; f: @( ]1 P6 w) a
紫菜.....2塊公仔箱論壇9 |7 d" B" @  b
水.....350毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 j' o0 Y' ]7 @
日本米.....240克tvb now,tvbnow,bttvb. X' M* `0 p, V3 r
日本芥末.....2茶匙公仔箱論壇# D/ @/ ?" V$ Q. v, [& v
日本豉油.....1湯匙/ a/ C7 g. ]" [  i0 B9 ^/ L
即吃燒鰻魚.....1條tvb now,tvbnow,bttvb4 O* w8 c' B% E2 y
青瓜（切絲）.....4條
% h# q& P( c  O4 x% v7 L1 A公仔箱論壇日本黃蘿蔔（切絲）.....4條6 k8 Y8 v# s# W9 N' ^7 y% k
壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙
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: R! C; M* p2 t3 i0 }做法2 D8 j5 \# x# `9 r3 I& Y3 C
1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後，趁熱加醋拌勻，白飯放在大碗中擱涼
/ w  p2 d, J" v$ N9 @+ h公仔箱論壇　
& x2 V. @; Z; ]& s公仔箱論壇2.將紫菜放在竹蓆上，再放上一張保鮮紙，放上壽司飯。　  P2 z2 T0 l6 {" G  V

4 V3 Y# q$ `: U' A) x9 C公仔箱論壇3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜，加上日本芥本後捲成壽司，取走竹蓆後切件，伴日本豉油食用。