1 m- F8 r" S" F1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: # y# z B( X. t& D, q+ S4 y1 S3 I* X5 y
不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙公仔箱論壇( x0 l9 z" ]# T' h; X* L
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調味醃料:
d7 E% g4 B' k+ s# Y公仔箱論壇魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 Q- l4 u! y4 Q汁料(拌勻): os.tvboxnow.com u6 r- M' A5 o( u9 J
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇9 y- E }# B0 ^, Q2 a( h
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* [3 L' D# {1 h, m% n+ j% ios.tvboxnow.com做法:
: e- I! g5 X0 m1 wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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; t2 M4 H8 {' V |2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。
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. Y: O4 e2 w. t1 vtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
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