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不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
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8 w2 F4 P* U, X6 @! W1 ^os.tvboxnow.com調味醃料:
9 z, n6 A! N1 Y3 Q, [5 V7 m" H* s5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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9 x& [: h5 n3 @( D4 E0 \! e5 ]) wos.tvboxnow.com汁料(拌勻): 公仔箱論壇1 w3 t6 p) I8 O6 b4 e; N
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙) d, L0 j' ?9 G8 S
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5 b6 V- B' {$ I& n做法:
c- C+ b) [$ o' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。" J1 f. @! D2 H; ^4 K: E! B: H
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