[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     
& N1 R( w9 \. M- P( J& ]os.tvboxnow.com不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y& a: w0 V; e; e  C  M

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; A/ N/ f+ u- Y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：   P: X/ f+ }: t/ D! B
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 ' f% q" [# o; y; j1 l

# R  P8 f$ j" h% H4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S; i; r* x% a. u4 u% S6 E! ^
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙& `: z) M. R0 O' j
公仔箱論壇1 L% f8 F7 f1 ]" A$ O

- K, D' V' E! W% w/ {公仔箱論壇做法:     
" k8 I* k3 {2 ^( F2 h6 w1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! h6 u4 U& D

  H( S7 ?+ X& B  Q4 ?2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。! ]9 P- o/ Q/ a* h
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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