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材料
+ K6 @, J e: r% Y% Q' fos.tvboxnow.com小蔥.....2根
% K9 r# g9 w/ f1 d! m8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜.....5-6瓣; M7 Q$ f* L! C( P' S' n" [: S
胡蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb, N' y. ~" k8 m: O j2 A
紅尖椒.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) y2 s& T1 d4 b- `
雞中翅.....500g0 q' b. }, ?) B8 N0 q
土豆.....1個（100g）
2 N% y( L$ N5 ^9 C番茄.....1個 （100g）
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雞翅醃料
" Y) }4 ^6 K. H' `- l* R/ R( ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" g" N( @. V: l6 E
鹽.....10g
0 J! s% k ~) S7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....15ml
, z3 o2 ?9 w- f, S8 [6 N3 d* ~7 |tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....15mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 w. X6 y: p
老抽.....10mltvb now,tvbnow,bttvb7 e" Q* E% m/ p8 T
花椒粉.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O7 [. R: x5 J/ D7 ^' f j
柑橘醬.....1湯匙
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做法
/ T# M# x5 A8 G8 p/ C0 a公仔箱論壇1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。0 e5 ^, Z% `! o, n( T
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。公仔箱論壇% b% G R% ~+ ?1 ^0 A
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。5 x* M8 t# G6 T4 X3 K/ a+ @" d5 n% L
# Y( L3 f8 V9 {3 I% {5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。
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: j' F0 v7 ?7 i* i: `1 b( Q2 Kos.tvboxnow.com6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面% \" b7 ], V1 E
: `: S" \ j7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。7 p# E* a, ?; C" m$ g o! l$ d2 l
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8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。% G/ b7 t7 r& z* }
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9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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