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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


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材料
! b; z2 j; o& c/ u: t4 _1 I6 ?tvb now,tvbnow,bttvb小蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb0 [- |9 V' N( _7 Y; O( d. x" k
蒜.....5-6瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 e& z! O- _9 q  l
胡蘿蔔.....1根: s4 i, |* M* Q( D0 L3 J
紅尖椒.....2個
. Q" ]7 u2 R6 R1 B4 g, M3 Los.tvboxnow.com雞中翅.....500gtvb now,tvbnow,bttvb% `" P) U) F* l
土豆.....1個(100g)
6 @" e' d. ]6 h, r# _' X% |番茄.....1個 (100g)
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" M5 K1 `- j5 F9 U' S公仔箱論壇雞翅醃料
- P( J3 N8 v& h$ T9 s" l3 A糖.....5g
. r* s  N+ B- z9 yos.tvboxnow.com鹽.....10g
$ d8 q- O' }5 s9 E6 M; w料酒.....15mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( `0 [" F8 x+ O
生抽.....15ml
  ~8 o) w0 I) r" G- r7 j' v公仔箱論壇老抽.....10ml
2 O2 ~8 o% a3 r0 T/ k' u. G1 M" U. P  Z花椒粉.....10g
. }/ V: P( I* D/ Q4 q1 Uos.tvboxnow.com柑橘醬.....1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% L# \. K* a% P
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。tvb now,tvbnow,bttvb5 B! e& C8 }/ K, z0 v

0 b5 s( L) q+ [6 \1 t$ y( L' A公仔箱論壇2. 雞翅洗淨,在表面開刀。! P$ T# z& A& v2 ~

$ p, s' `, B6 ^! R, P4 C公仔箱論壇3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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, P( _* q# r% _5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。
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4 [* l: F8 j' W$ ^3 B: Wos.tvboxnow.com6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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% h/ `$ {9 @) g% t' @, J# T: N2 T公仔箱論壇7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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! \4 t5 u5 m- |os.tvboxnow.com8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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