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[中式食譜] 香薯雞翅鍋

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& `, C$ h2 W7 Q! u6 u2 r( gtvb now,tvbnow,bttvb材料% E; d2 {. c! h0 {8 P% r/ J
小蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" }* B* Y2 }! }' Q8 G/ s
蒜.....5-6瓣
' S  L0 E3 k: P8 B5 y/ [) Z/ P公仔箱論壇胡蘿蔔.....1根
) y7 ^. {5 N1 v紅尖椒.....2個
. @; X: `; M* W' i9 @雞中翅.....500g
* [; F6 p2 n  ~& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆.....1個(100g)/ i; T/ d# {7 V* G+ f. X6 k
番茄.....1個 (100g)公仔箱論壇. c1 I0 I* r* s/ y5 S" j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; G# V6 v! V: ?3 G
tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 {1 S1 T  r" m0 Q6 S
雞翅醃料
5 }8 c6 ^; V0 w, `公仔箱論壇糖.....5g
: ]7 l, w( O' g8 [鹽.....10g1 }: N  z4 w' |, L  ]
料酒.....15mlos.tvboxnow.com  `$ p/ f: f5 o
生抽.....15mlos.tvboxnow.com  v7 f8 |- V( P& P' X7 S8 E
老抽.....10ml公仔箱論壇& `; X. g9 W6 P+ t9 l' C, O
花椒粉.....10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* r( A3 P9 [: \, U7 j" J0 t
柑橘醬.....1湯匙
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( r9 i4 v4 [; \% ]9 k- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }& C) Z. }+ w! L. q做法! N6 K  `9 y9 p6 W% O9 ~
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。公仔箱論壇8 S' d7 t! A3 a8 n5 n
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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0 e/ U% F) ^6 r, |5 A! v/ Ios.tvboxnow.com3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 d- `) t- [- q

- V2 m* Y5 Z. I  r( C( h  `tvb now,tvbnow,bttvb4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。* U/ \8 L- D( s+ W
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5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。公仔箱論壇2 u  _7 n* d2 @

/ b4 C# ^# A% C! o8 `; P+ n" q# q$ _os.tvboxnow.com6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。公仔箱論壇  m6 m$ x( z0 P. a' [$ @5 B
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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