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# p: A1 l, |6 j( r( {0 Mtvb now,tvbnow,bttvb" o& c6 \' N7 @5 X
材料
6 h) g; }+ j: ]2 R公仔箱論壇小蔥.....2根
! ?' T5 i4 A; g% `# H. @0 N& U) g/ K公仔箱論壇蒜.....5-6瓣
$ B4 U, R2 g! w( Y胡蘿蔔.....1根公仔箱論壇( b2 C# N0 p' i
紅尖椒.....2個
) {1 ]) M4 f0 n5 Q$ A雞中翅.....500gos.tvboxnow.com* s9 M+ M% x% A8 K4 z% B* g+ L* F3 X1 f
土豆.....1個(100g)tvb now,tvbnow,bttvb. V e; P" Y! t ]7 E
番茄.....1個 (100g)
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( }2 s, d2 D" D, M: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅醃料) ? M; L/ N; v0 P, b4 f! g
糖.....5g
4 m3 x( E- D9 c r. \鹽.....10gtvb now,tvbnow,bttvb' ^! \% h6 u' x% U2 F, Q+ G" p
料酒.....15ml
/ h0 L' Y0 z& X0 m9 h4 y ]* }% ftvb now,tvbnow,bttvb生抽.....15ml
& ~! m; g4 O/ [公仔箱論壇老抽.....10ml) N# O9 C: G# E+ g- x$ e u2 E+ ^
花椒粉.....10g公仔箱論壇' T6 Q! T4 o% N
柑橘醬.....1湯匙! g5 O h5 a) Z! l# h! K0 {
* u7 T1 b/ I( s3 a [, t- _/ t8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l6 L1 r, t) i% U* W- ~5 I4 V做法
5 |6 h6 J+ H: D3 A4 n1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。os.tvboxnow.com; I/ d g( G A
: d$ J: O0 X; Z% Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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' p z' b5 ]4 n! l1 w4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。$ r0 n7 K, g- c0 I& T! l- P4 h
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5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 z+ l$ A: T# p) C- ^
: @! z! |# Y4 j$ Y, h0 |+ fos.tvboxnow.com6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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' r, Q+ w) G' X6 N7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。公仔箱論壇$ A% t7 j7 s' C, r' L& p
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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( r, R$ |! b! ]1 u" v. {os.tvboxnow.com9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。 |