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材料（2人用）：
9 N9 {" s5 j) @8 X& _tvb now,tvbnow,bttvb天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排公仔箱論壇+ G. ^+ l% ^, J* F7 P- ^
蔥白.....2條（切細粒）
2 k6 X. d) G2 S; L' ~免治豬肉.....160克$ ]8 m6 ~+ G5 x5 o2 A& Z) _" I
鶴藪白菜仔.....160克
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醃豬肉材料：
& q- r# {9 O% Z0 u' B% p4 _ z! y公仔箱論壇生抽.....1.25茶匙/ s7 N" r& ^( Y' ?+ [4 a" g. M
鹽.....1/8 茶匙
% G! {3 U7 u2 e( xos.tvboxnow.com糖.....1/4 茶匙
1 j: i# j9 |4 z/ X胡椒粉 少許
9 C7 C0 \9 T3 i/ O" V& q9 U公仔箱論壇生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
N$ n6 P8 v# \8 S; U: ]6 v7 [.....1茶匙
4 b% k- x' g$ f( Jos.tvboxnow.com麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇4 u$ a7 z5 s% t- P. Y) M; s
$ x& X/ H$ [! y1 J' C0 Dos.tvboxnow.com/ B/ l: E1 z1 a7 b/ \
雞湯材料：
( Z, k7 X' h* i! R6 a5 @/ Z1.天然雞清湯.....2.5杯
~( v: O# H) ^- @2.熱水.....1杯
. ^' L. s5 y: D& E% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生抽.....2茶匙2 g3 c2 T9 J. w* Z9 \# T
4.油.....2茶匙
+ v# x( K, i) h% ~公仔箱論壇5.麻油.....1/2茶匙
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) d! f% b! x( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, B9 j" I& d; L8 r公仔箱論壇1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。公仔箱論壇$ \7 \. E2 s4 t
Z' S8 y1 X- @1 t3 ]8 Z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白菜仔洗淨，待用。
5 F' Z. g% Y$ ?- h* t" X! r7 e公仔箱論壇公仔箱論壇0 E8 R; U7 r$ S0 c7 U2 j" l
3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。& ?: w; C: y! h/ E! v
* u; \5 E/ N5 d) [; a, o2 Etvb now,tvbnow,bttvb4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。公仔箱論壇2 z5 e9 e4 O& s
, x3 _4 a6 c) a( V# K$ _os.tvboxnow.com5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: j. Q' k' Y2 R
' Y9 E7 C" z$ ?; e6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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& B9 i2 ?0 N: R3 {. |* B/ \tvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 \9 ?& k) o
% F8 [2 N5 y% k3 k" ?公仔箱論壇 M+ C1 t5 F, }+ ^% S! r' B: c# X
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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