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材料（2人用）：
# g9 Y J: a0 J( Z+ k公仔箱論壇天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排os.tvboxnow.com5 W2 O( F7 W' h$ i! i- {& Z
蔥白.....2條（切細粒）
2 a4 t8 z! s" W4 y( f免治豬肉.....160克# a; \0 P7 P W h- E
鶴藪白菜仔.....160克
3 U2 q; s$ a# E/ g. t$ ^: C( X公仔箱論壇os.tvboxnow.com: g3 Z+ f: |* Z5 l; h
! ]' W" V2 Z9 f' V$ d( P9 Bos.tvboxnow.com醃豬肉材料：
! X7 l8 x6 @; H3 [, L8 H. _* vtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.25茶匙os.tvboxnow.com. r+ V' t* o, k( ^, J; s4 m
鹽.....1/8 茶匙
5 C$ D* j' N! c( Stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4 茶匙
1 v4 Y z1 n& ^6 P* Bos.tvboxnow.com胡椒粉 少許8 w4 w3 @" o. V, k# S
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水9 x. V: n: B! [1 @3 V
.....1茶匙! h6 D& \9 X7 I9 i
麻油.....1/2茶匙os.tvboxnow.com! S5 W0 J4 y# Q9 Y
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雞湯材料：公仔箱論壇0 C/ x9 F, K# ^/ a# ~: J3 u6 y- C
1.天然雞清湯.....2.5杯" k" W4 B! _$ m, n$ W2 T9 n
2.熱水.....1杯公仔箱論壇6 |% H) g1 V! P, }6 ~* r# N
3.生抽.....2茶匙
( O! T/ M6 M# N: T" E0 Y& \os.tvboxnow.com4.油.....2茶匙
* c: V o5 u4 A+ Stvb now,tvbnow,bttvb5.麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇+ Q- F4 }! k1 ?4 C
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% v% w* {# b- r3 \; nos.tvboxnow.com做法：
8 @6 G: x4 G. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。
) q4 a- f" Q/ P1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [! K4 y6 K5 n V) Y$ y7 m公仔箱論壇3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
* g, x9 K% V/ E/ k, b- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% U+ F/ e7 j2 S# K! D
4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。os.tvboxnow.com0 X' O9 h7 P' \0 O
8 n+ H x+ A, d3 q" A5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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: n# B' `5 d* B" g6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。os.tvboxnow.com. V- k- j: Q+ Q x- A4 m
9 Q7 Q( g0 f# U/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! v+ S# d- O: `+ m
) r4 o9 R, t; F/ Z& N) I4 Zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. o1 E7 {3 \+ q1 g/ R- n- s0 s; z
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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