' G' g- X- j* o9 \. C2 ?材料（2人用）：
' G$ M$ }9 d: ~4 w- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排公仔箱論壇1 ~7 z& Z( @/ \. T
蔥白.....2條（切細粒）tvb now,tvbnow,bttvb7 P; X% F" O4 h5 T
免治豬肉.....160克tvb now,tvbnow,bttvb: ^- h" C/ J0 F, N* v4 i
鶴藪白菜仔.....160克
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3 y8 |# [! |( F. A$ ?; ]醃豬肉材料：* S8 y! L& e3 n* e# t6 k ?' E
生抽.....1.25茶匙9 q) ?) K7 Z& O8 l3 q
鹽.....1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, O+ F! {: Y2 p
糖.....1/4 茶匙- j+ N# k# i6 u/ J7 r6 m
胡椒粉 少許os.tvboxnow.com: ^, z. G8 { n# T, z" c0 T
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
$ q9 F0 F9 m/ ~1 q/ |5 ? V4 T.....1茶匙公仔箱論壇# B7 O4 A' R: Y% _/ c$ O
麻油.....1/2茶匙, P# }9 H0 S9 N+ N. U2 B( K. c* B
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雞湯材料：
1 z; B+ X4 l S+ M8 t! n9 i- B1.天然雞清湯.....2.5杯- u' i( z7 D+ s, W% N& r
2.熱水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 {* o% z3 M. U
3.生抽.....2茶匙
! s0 H- I( s3 I6 E/ ]4.油.....2茶匙
$ G# v( H- L+ J# z! U5.麻油.....1/2茶匙
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做法：; I( g6 x# l8 A- n1 o
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。1 ?; N3 w4 T1 g" _1 Y
7 ^/ c& f" u& m, Y! l/ T+ Z2.白菜仔洗淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 Z3 k+ T4 ^4 ~
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。公仔箱論壇! _% ^( g& i6 P8 K" D/ F
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb# i( \7 ^: S6 J
+ N) W# Q) ^) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。+ z l* z' ]4 m; a( u
' e$ L9 a" \6 v3 [( ?6 z- i* Oos.tvboxnow.com7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。os.tvboxnow.com$ S7 Y+ o% t1 R/ m% j6 A& M
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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