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材料（2人用）：7 b& s2 g& ~8 F! ]4 J( }7 `
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排 j; t0 Y9 |/ U! K
蔥白.....2條（切細粒）
8 A; `0 ?( Q$ b: F! y公仔箱論壇免治豬肉.....160克
+ V9 f: O! E' e; M' _# @鶴藪白菜仔.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 ~2 `/ G+ D
; V* L g: Y" g+ W公仔箱論壇
, i- X, X2 o: A醃豬肉材料：7 T& T; ^* T9 u
生抽.....1.25茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F K- b, t5 U. {$ ^. f
鹽.....1/8 茶匙
9 ]! c! a+ f1 L/ P0 k: K6 _& {9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4 茶匙
9 d! _4 O" k6 u# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
# h) H% ]6 |8 Z5 R# q9 U" P& p$ H5 e生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水7 _5 e! j' p4 n/ s' ^* U6 m
.....1茶匙
0 |; m: u: {) s" w3 A, _% |公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙
7 x0 S7 e9 l+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c" v6 E% J2 z2 A3 t7 f, u公仔箱論壇os.tvboxnow.com" X) ?4 e) Q" { T& K
雞湯材料：
# c1 d5 v( Q8 t7 `公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯, U# g% p" i, c
2.熱水.....1杯
% d6 v" d3 h3 n* ]) z, ?; z) r3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生抽.....2茶匙
+ L8 r( S5 i' ?- i4 n5 D4.油.....2茶匙
" e/ B4 W3 v$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麻油.....1/2茶匙os.tvboxnow.com; t6 | u: [: v* q7 }2 V2 P
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4 o; R* H2 ]6 ]2 a5 kos.tvboxnow.com做法：
* I. G. ?# y' ?/ h& Itvb now,tvbnow,bttvb1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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: i* j9 J' i! Y! }9 R ztvb now,tvbnow,bttvb2.白菜仔洗淨，待用。; h$ C6 |& n+ ^- }& U- j- O
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。% g, r7 j2 P/ K( |$ u& x
! e( d9 q" \8 e! C" | d4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。+ d# a5 k# u/ z9 x3 ?- U6 h
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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7 E# E) w6 _; F' f% K6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 _! C( L \: H! D+ @
) K3 k3 J' g" Y9 _7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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