% N- ]: P: C+ z) ]* V$ ?0 Utvb now,tvbnow,bttvb材料（4人用）：tvb now,tvbnow,bttvb4 M% I% P- ]: Z& n% p0 r
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚os.tvboxnow.com$ |* Q2 m0 a2 F( ^( H O( p
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚公仔箱論壇5 _& v# C' c% d# h/ B9 w
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚+ Q8 f' o. S; X F5 ^" P! {% s ~
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
8 U4 D6 T( }1 q# Uos.tvboxnow.com熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚公仔箱論壇9 H4 f" {7 F( I* }0 G/ Q. \" ]3 i
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
' V; P8 C4 O5 H/ [公仔箱論壇炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
6 K3 C5 l$ t ^9 i4 e( htvb now,tvbnow,bttvb烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚os.tvboxnow.com s. w l5 ?; F% n
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' k+ [! i3 E, a% C; m" I沙律汁：
0 l+ Q* T3 V' \/ X7 ?公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙
. [# `4 w' |0 L洋白醋.....1湯匙# t& T9 m9 F- B( E* j; y9 @
黃糖.....2 – 2.5湯匙
; u9 Z8 W, w5 E4 L! ~tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2.25湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j! h5 o1 Z4 F. ]% j, t
紅椒切碎.....3/4 湯匙4 O$ S8 w+ A( @% ?& t
蒜茸.....1茶匙
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做法：
2 o; Y% B$ v/ v0 U# Zos.tvboxnow.com1.拆蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb, p: \: m. a2 G3 r" }4 h
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。tvb now,tvbnow,bttvb M6 e4 I# X/ G5 z( W" ]
2 Y9 ^5 D5 v- ios.tvboxnow.com4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5 Y4 L' Q8 k. V/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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1 G- ^1 E, n+ A5 w* C2 D3 M" F' gos.tvboxnow.com6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb" m+ P" u3 m3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% h- m5 ~+ A: M8 M5 k
7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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