0 e% q. C! R4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人用):
0 P% d; x/ c2 K5 Y L公仔箱論壇海蟹.....2隻﹙中型,重約500克﹚/ P+ F& w3 Q2 f3 K- G
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克,放雪櫃﹚os.tvboxnow.com6 w3 ?9 E& `! ?- \ o5 z) \0 J
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克,放雪櫃﹚
2 n$ U( ]( F3 b9 ?0 J8 A) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚os.tvboxnow.com& p# ~- [6 v0 z4 s3 I. A
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚+ K. m& n& J0 l2 D
炸花生.....60克﹙舂碎,泰國雜貨店有售﹚
% z' w6 D1 ~7 T5 u3 L0 Wtvb now,tvbnow,bttvb炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚os.tvboxnow.com& d$ [. S# C& Z, U
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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沙律汁:
) }1 y0 ]+ X: t( x* L) Z& }# k$ J2 }os.tvboxnow.com青檸汁.....2.5 湯匙0 z' K1 e0 H$ q4 v
洋白醋.....1湯匙) \4 h- g% \% S
黃糖.....2 – 2.5湯匙& W3 D7 y7 m" u7 ^
魚露.....2.25湯匙
% {) V; f u6 W+ n: w% f3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒切碎.....3/4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ H4 A% C+ o4 ]7 ~. R" h
蒜茸.....1茶匙
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做法:
2 \7 e+ K! a' N/ K+ p# ]* Y1 P公仔箱論壇1.拆蟹肉。
+ I* M0 f9 K8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸碌幾下,切半,榨汁,去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻,至糖完全溶掉成為沙律汁,放入雪櫃至冰凍。公仔箱論壇3 b3 x/ y8 P! m3 Y4 e
7 K3 c, I1 T% {* Y' H: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青木瓜去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。
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# r3 Z% }( p/ q" e0 \% \1 x5 e& _5.紅蘿蔔去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。
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6.熟芒果去皮起肉,切長條,全部放入大碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 o: p" t8 [ U( K
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7.加入碌柚肉拌勻,吃前15分鐘,倒入沙律汁,拌勻,放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻,上碟,撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲,上桌。
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