; `; B& e5 r3 q2 x材料（4人用）：
# Q3 g5 g% T- B+ P7 U: D4 t0 g公仔箱論壇海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 D! P) m: u G/ S
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚os.tvboxnow.com/ ?: s/ w d6 O% Y/ u; K( Y) O
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
# e' c! }% I# z泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚! n4 M) S/ r; o- B4 F; k' t) g
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
. v6 q0 w1 E: l) x$ R4 sos.tvboxnow.com炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚$ A! u/ D4 a5 q- M
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb5 [' ]' s s( b* K6 Z
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚; V; L) v8 n/ E& E2 ^" H
4 }# J. w3 T" L \) F公仔箱論壇
C/ \. I/ t" T, I' E" R沙律汁：
0 F X. U2 N* i' F* H( Y: |! v青檸汁.....2.5 湯匙
# r0 e- C8 `3 C. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋白醋.....1湯匙os.tvboxnow.com6 r. O6 B; a0 {
黃糖.....2 – 2.5湯匙& ~* T; i3 j& {; D& W% I
魚露.....2.25湯匙
3 q$ S$ V# X% c3 l' V- e紅椒切碎.....3/4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e* M: W! n& S) O
蒜茸.....1茶匙
p0 ] L5 x6 o( v# w' Zos.tvboxnow.com- d- R9 y b) y# k# U/ O, V z+ Z
公仔箱論壇* U0 Y) H$ b' N* h; h- z$ s
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) C. P; Z7 a1 r( a4 L0 h' {: b: p/ T! B
1.拆蟹肉。. j7 A# B7 L: p! v
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
/ @! h2 }( ~4 t; G: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }4 K' K# n+ w1 i* ]公仔箱論壇3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。. ?- W" |) X- e% q" F8 G
; i1 W, g% P% b% ?: i8 atvb now,tvbnow,bttvb4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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9 @% g* M, H8 m5 K: Q @) H5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
6 @2 k5 M6 w) x2 h2 q- B3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ d1 i! ]( Y5 M2 I X公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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4 E$ f" m& d, A' t% e, W. A) V: t: ptvb now,tvbnow,bttvb7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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0 x3 P$ X6 b; F2 Atvb now,tvbnow,bttvb8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
+ G" M5 R# [3 Y$ j1 U. ^- R4 Z+ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 I- W: _% f& Q7 c
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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