k# n; [- x. H+ t0 c! b材料（4人用）：2 n6 D& N g- B' `" M
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚" g h8 z8 c/ n) V z
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
, d& w+ Q' `; H7 ?0 x公仔箱論壇澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚os.tvboxnow.com9 u9 k" @) V% m1 }* ~& S/ k: Y
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! q$ c7 i% y8 F' R
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
) M* U& \# }2 o* `# G( W炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚% V6 f+ s/ K: a( X: `
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
4 h( w. M9 H( L烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
C/ k! ~ R$ q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& i- H+ T" j$ C0 { V
) R! F4 d) e1 G7 m* Q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 u) ^" r% V' k Y7 D$ s
青檸汁.....2.5 湯匙
% F; }/ M* v! J5 _# l9 Z洋白醋.....1湯匙
: Y4 _* q3 @; I& l1 v公仔箱論壇黃糖.....2 – 2.5湯匙
3 S/ l: L2 {/ I6 y/ J' b% V5 G1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2.25湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 Q7 J( a2 A) p& r/ T
紅椒切碎.....3/4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D. \6 \( P8 [1 X. q* w
蒜茸.....1茶匙os.tvboxnow.com! k: t6 x* u9 e4 j) r
) t9 v. k: s5 U/ \" U' d) n1 X' Q9 J7 Y. u' q
做法：公仔箱論壇7 S. V. [. K! c* v+ {" P0 E
1.拆蟹肉。$ y" R8 d* d! c2 q% a: g" N
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。os.tvboxnow.com( L& B+ ?4 B, f! R( h
f$ G$ T$ ~( W$ @9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! i3 M7 [% S( g
0 }9 @9 l1 o+ t c% B4 d% _# J% L
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
2 }; N, \( ^9 b7 C% ]1 s$ L
8 h1 `. F, U D6 ^( M* gtvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F2 `! l. x) I# l- X9 N
& ^3 E. ?# i- z# a) v& m
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb" v8 k0 x& W6 q. O+ ~
4 u* N! g2 Q" V7 @; H; O1 ?, T7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
0 t) y4 X0 ~: L: P. b7 p$ Y E
( a8 c- K$ q% |2 u4 Nos.tvboxnow.com8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
) B$ @0 w& G3 t* m5 ]! f6 Sos.tvboxnow.com
( b: ?, ?+ i* j; ?3 j |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 