提到特色菠蘿包，除了元朗人氣店華嫂冰室的茄蛋菠蘿包外，最近灣仔的新派中菜館家香，就新出了日式叉燒菠蘿包。熱乎乎的菠蘿包，夾着大大片日式叉燒和太陽蛋，配上醋醃洋葱和自家製的薑葱蛋黃醬。日式叉燒嫩滑入味，與酸香的洋葱伴吃，味道配搭又不膩。再配一杯以中式萬壽無疆茶杯盛着的Cappuccino，中西合壁的賣相，非常有趣。7 p) `5 S7 c4 n. _2 ~- B2 r3 W
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中西合璧的菜式，還有一道梅菜肉餅流心蛋，用了英格蘭炸蛋做法。梅菜豬肉代替香腸，包着水煮流心蛋，加上蛋汁和麵包糠炸得金黃香脆，令人食指大動。2 P$ \$ `0 C" N+ P3 W/ J
0 u: E- V+ k2 D8 j9 Z公仔箱論壇家香漢堡下午茶餐$38
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梅菜肉餅流心蛋$38
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! c( s. |. C1 y; ?" a& N( |家香! \- [2 a# [5 Y1 \ r2 \0 ?
地址: 灣仔港灣道瑞安中心
5 Y, R" [: @( d& q7 S2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至五8am-9:30pm，星期六至日休息 |
發表於 2015-10-2 05:28 AM
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