[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。公仔箱論壇9 {. T( ?! m- S5 I2 [
吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
8 k' E3 `: _0 U# B1 T1 ?【功用】公仔箱論壇1 ~( m8 C8 `0 r
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。os.tvboxnow.com+ o, b, p! h* G& ?( @
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
: B( ~7 ~! a4 \9 B❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。- B1 U5 Q% V( i4 I$ G- E' t
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
5 t" t& ^  {- P9 Y$ O【禁忌】2 N$ k" _/ {8 f) l8 x5 o0 v
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 a& I. i6 Z) j- _- M* g/ a
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。公仔箱論壇' I/ h% m$ q1 x/ q4 o8 d1 D
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
7 o* D, {7 ]$ J( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
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