7 j7 L% f+ l* |8 w" _) Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 L' Z2 z( B: ^# n+ ^公仔箱論壇豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
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+ Y2 G9 s) M1 O5 _+ n( u調味: os.tvboxnow.com7 {/ j0 D) ^1 Q5 w
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y. r- X* _ Z- w
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3 c0 h) q# |# c/ Z/ W0 K7 Bos.tvboxnow.com做法:
3 v7 M. n |, P( `$ K4 o, @* r1.蟶子先在中間開一刀,洗走兩邊的沙及清理腸臟,然後汆水。3 {- p1 Y- U. p; ?6 G1 |
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2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香,然後加水、蠔油及生抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: }9 \; I2 V3 ^2 @$ r5 ]: Z
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊,再用生粉水埋芡,上碟即成。os.tvboxnow.com& b" z, B; ]2 A" m4 |" q
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb) r1 `. P- f+ J H0 N
蟶子汆水時間要短,數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊,一熟便要上碟。
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