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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. A$ R+ R/ f" g2 A
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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5 ]7 S4 `9 J7 \0 {4 F' k R u0 g8 t調味:
( z! H) E9 }4 l9 [: M1 y! M. u胡椒粉適量
( p1 L. u8 x- D( x, j( ^& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: - `( M* F: g+ [% Q9 l- |- a. V
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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8 T1 L# [6 [" B5 c1 j1 v3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。* M, H1 a. r( E- N
7 Z. A% o3 K# ], ^6 m c& O ~6 X公仔箱論壇4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。os.tvboxnow.com! ] A$ y. Y( p: {1 ~/ a4 ~
( C2 g/ {- n2 \+ |* U( |5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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* u, L& ~5 [' P" g. ?" dos.tvboxnow.comTips:
- k: D' B! [6 z, _, V0 i公仔箱論壇把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
0 O# z, }( K, h' y3 R3 ?! k$ Y! L; c( W) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! y+ j W7 z7 Q! ~/ S% o9 W' {( ^
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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