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材料: + \& T' V& H! G/ e* G. ]+ B
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量tvb now,tvbnow,bttvb' I% T) S# r3 }7 F H
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B. R" s4 t: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: os.tvboxnow.com6 O- I4 x( |( g& }
胡椒粉適量公仔箱論壇; Q" a2 r6 z1 }' i
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0 S" y8 W7 \( ?" c, b) E8 x6 f9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 {7 d& R* S6 T) I1 F* ^1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
- ?) P' F7 f2 t& ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! A/ V/ g0 Z7 P& R0 a& m
2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ Z+ G3 y. R) `
Y1 L4 J3 c! N. m8 oos.tvboxnow.com3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。# A) ]# V3 D1 v1 R$ I. E
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips:
2 Y H+ w0 G- \ p {公仔箱論壇把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c* l a6 C$ P9 }5 H1 y, X3 U9 w- H
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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