+ Q, q: j2 }9 }公仔箱論壇材料: os.tvboxnow.com5 D5 q$ \5 }% S- s: c# @' T
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味: + s% u' X( v) x
胡椒粉適量
4 b6 o |) M) x9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 W# O ]( H/ I& u/ F+ S7 D$ m- A
8 A# C5 |5 Q: m" L Y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 a% j4 ^/ F: P) R1 L
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇7 H8 Y' w. f" X
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇4 _8 S& G, ^! [+ M6 X m' X. w! g
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。; {3 i" m8 i' @9 b6 T' G, y% J
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips: 4 f2 ]# q' Q; Y, L9 H1 x
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( k% f ]; b' X, a
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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