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材料:
* r* Y$ s9 U; _$ Zos.tvboxnow.com池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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( v$ y$ P9 V3 }) B1 N調味: & v; F1 g+ e6 ?- r3 a$ ?5 J, @, r
胡椒粉適量# X; e h% t0 A$ _4 T h
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: K" L D6 s0 Y: uos.tvboxnow.com做法:
6 v0 p) a9 h: N3 K1 dtvb now,tvbnow,bttvb1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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/ D* y- E* @6 ]0 f4 @% }" j7 `3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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3 k! ^3 a: ^+ b+ M, o% a R; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成os.tvboxnow.com( f* {* K. |% X. ~5 k. W3 q' G
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$ h4 B+ E# ]: h6 D9 a( V: \公仔箱論壇Tips: 公仔箱論壇. u0 e! b$ r Q/ Y; f0 l4 B4 s
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。公仔箱論壇+ q i7 i! D' R
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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