公仔箱論壇5 h9 q. R# J3 K& ^! A$ r& G
材料: os.tvboxnow.com) J* h# ?9 k6 G5 S0 K; l
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
! {0 m' b" y ^' ^公仔箱論壇2 u5 S# E3 C1 }* [5 _. R6 {& i! w/ y
" R& S: n9 f2 j. ^( M
調味:
% A" m9 `$ A% j5 X! S2 A9 R( F公仔箱論壇胡椒粉適量' N9 w% A0 }; K0 ]. }
tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 L" U. J2 ? T: W& _. |
* ]* D, k5 j: f( T. g* g) Z e5 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% ^# f) C' J7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
; V2 N3 t/ P5 ]6 ?- Z) E9 Vos.tvboxnow.com
/ S5 I% {/ m+ V! S8 U' Z R! @os.tvboxnow.com2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
* u. V7 @3 T/ a' e3 j/ R公仔箱論壇
/ H1 S/ G8 h. s6 @: y% Aos.tvboxnow.com3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
) u5 s6 O& g" |) p. u/ g
. {3 t% }9 \8 P" k8 |2 F公仔箱論壇4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
g& m' m: M U6 l: O8 Z K/ b; Y, a$ `: b2 \( s
5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成公仔箱論壇$ S- t7 x) O( l: H1 D
# q- @4 A( g9 M公仔箱論壇* V2 r) P4 J i% a
Tips: 公仔箱論壇: ~+ I+ E5 \$ g+ u/ K
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
6 C2 z1 U7 u6 U/ ~( a. c
/ H: {9 G0 n: vos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ k7 u# c/ }. A9 m- G
|
發表於 2015-10-1 05:54 AM
| 