[中式食譜] 腰香芥末牛柳粒

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# f6 k9 n% o/ Y. b* m材料:     % j- m5 j' {% |6 [, V# m, o+ Q2 G
牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶os.tvboxnow.com' I( {6 U/ M0 B% i, q) O" f

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調味:     
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做法:     
* p. ?; ~2 J$ b- `& s/ r1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 b$ Q: G6 j' ]4 j. w! u

3 ?, V, |: @! `- I- ^4 k- F公仔箱論壇3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。公仔箱論壇2 B% V6 b: z( P) z( x; B
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。1 q; B* s. W* }# p  r/ N
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! N" y2 C4 X' m$ [3 q4 \; UTips:     
/ {9 `. u( i0 {8 F' E3 G3 s* ?) _" ]tvb now,tvbnow,bttvb用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
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