沒想到一間不起眼的雲吞麵店，竟然隱藏武林高手。
5 a2 x% z- E. w# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. A# t3 f l$ n# z/ j
主理的牛師傅（林深燦）是詠春葉問的徒孫，雖年屆68歲仍然精神抖擻，打麵、包雲吞、拉腸粉、煲粥、磨米、炸油條全部一手包辦，每日由早上6點做到晚上12點，不但毫不覺辛苦，反而樂在其中。
; ~; {6 y4 {9 m- O- g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: l! B* V' H4 M& V/ y0 Z
居功至偉當然是牛師傅一身紮實的功夫底子，他不單可以五分鐘包過百隻雲吞，所搓的雲吞皮既薄且滑，外表呈散尾宛如金魚，所以又叫金魚尾雲吞。
3 B6 ]6 ^$ M% h5 k7 N( h公仔箱論壇
7 W0 x: W' p$ ?9 }; y+ w9 Oos.tvboxnow.com許多老食客特地來店尋找昔日的三毫子雲吞麵，餡料用新鮮海蝦、肥瘦豬肉製作作，麵條是自家打製的竹昇麵，爽口彈牙，湯底用大地魚加羅漢果熬足三小時，甘甜清香。os.tvboxnow.com- H& X6 H7 S$ K
# l6 Y. H+ G* b6 t7 o6 \公仔箱論壇說起傳統，還有經典的手拉腸粉，師傅在廚房內設有石磨，每日親手磨出米漿，加上布拉腸粉、即炸油條，難怪出品質感滑溜、米香十足。
/ |( L1 W4 ^+ P; ^7 f公仔箱論壇公仔箱論壇9 } E, k. i% e# `$ u
店內還有「豪華版」水餃，餡料用上斗門蝦子、幼筍尖、白背木耳、老虎蝦，以及數百元一斤的日本花菇，售價卻只是數十元一碗。價廉物美，正是牛師傅一貫的奉客精神。
6 B/ k8 L1 O0 {& A2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^: G( n3 l# O5 v* d: y秘製魚肉金魚尾淨雲吞$49/鮮蝦雲吞(細蓉)$35/油條炸兩腸粉$38/手打豬肉丸撈麵$58/招牌斗門蝦子鮮蝦水餃麵$48
# q1 s5 f+ b* Y6 Q公仔箱論壇
[; V4 \2 J+ u4 P& X' k: K
; p; E$ T& O9 A$ v7 h" aos.tvboxnow.com千家客os.tvboxnow.com- _( M; b4 y: M/ Y$ W% z9 S; U% r
地址：佐敦上海街
' J8 g8 [' l5 d5 d, ^tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-11pm |
發表於 2015-10-1 05:42 AM
| 