沒想到一間不起眼的雲吞麵店，竟然隱藏武林高手。) q1 ?* c! j' D4 ?) \/ k3 L7 b
" K$ ?7 B" m+ T9 }: @) M1 L3 t! I公仔箱論壇主理的牛師傅（林深燦）是詠春葉問的徒孫，雖年屆68歲仍然精神抖擻，打麵、包雲吞、拉腸粉、煲粥、磨米、炸油條全部一手包辦，每日由早上6點做到晚上12點，不但毫不覺辛苦，反而樂在其中。
2 m5 t/ y" \: W" ?) a" N7 m2 M
3 [7 `3 @& B1 }2 ?. q* V1 otvb now,tvbnow,bttvb居功至偉當然是牛師傅一身紮實的功夫底子，他不單可以五分鐘包過百隻雲吞，所搓的雲吞皮既薄且滑，外表呈散尾宛如金魚，所以又叫金魚尾雲吞。
5 U7 E( U% a6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I d1 ^' V, |, V
許多老食客特地來店尋找昔日的三毫子雲吞麵，餡料用新鮮海蝦、肥瘦豬肉製作作，麵條是自家打製的竹昇麵，爽口彈牙，湯底用大地魚加羅漢果熬足三小時，甘甜清香。
2 z2 a' X# |5 C. W' L, I
/ @' {8 a6 X, M( X9 C+ zos.tvboxnow.com說起傳統，還有經典的手拉腸粉，師傅在廚房內設有石磨，每日親手磨出米漿，加上布拉腸粉、即炸油條，難怪出品質感滑溜、米香十足。
) p7 x# t% W& L3 f _9 e
4 y8 D9 f: Z( o5 e2 E0 k店內還有「豪華版」水餃，餡料用上斗門蝦子、幼筍尖、白背木耳、老虎蝦，以及數百元一斤的日本花菇，售價卻只是數十元一碗。價廉物美，正是牛師傅一貫的奉客精神。os.tvboxnow.com, k8 U) ] g' D* a# z0 }1 F
公仔箱論壇& h( d' f" P8 S8 D
秘製魚肉金魚尾淨雲吞$49/鮮蝦雲吞(細蓉)$35/油條炸兩腸粉$38/手打豬肉丸撈麵$58/招牌斗門蝦子鮮蝦水餃麵$48. P/ a& ~% P7 E& N, [: g5 a% o! f
! s! ^( Q5 k2 o+ d. kos.tvboxnow.com
7 k' `8 A4 p+ j* D* }6 {# X# Ntvb now,tvbnow,bttvb千家客
* [( h. c3 ~/ D8 N' [. ltvb now,tvbnow,bttvb地址：佐敦上海街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x+ {# W3 `) |" I! ?8 H; e
營業時間：11am-11pm |
發表於 2015-10-1 05:42 AM
| 