返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 J4 W$ W; @0 a; B- v
餅底# ~1 U$ z3 n4 X+ X
自發粉.....1.5杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- B# H  f( w
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
1 O! Y5 g' C( z; S2 C% I菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- m9 t5 F- a8 T1 G
鹽.....少許os.tvboxnow.com8 F8 M" b5 {( ^# p4 p" t$ j4 j) o
8 i! m' l# p% ^3 B- z( n

9 o1 `  I, z7 i% I" G/ k2 Otvb now,tvbnow,bttvb餡料
+ j0 ]0 {: ^) g$ X2 w意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙! n+ _  Q: {2 n6 q# u, i  b
洋葱(切絲).....少許
. V! k) v/ S( L; ]os.tvboxnow.com巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
$ a9 ^8 \- F) x/ ~: c水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
# V# L& \" M( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 (切片).....1條
7 }' _) i: l, O, fos.tvboxnow.com橄欖油.....少許1 w/ h4 U9 u. }# m7 Y2 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 e0 L$ |) u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# O/ M6 `+ A$ V6 z
做法:os.tvboxnow.com( ~* V3 @5 E9 C  z. Q
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: h; O2 k9 m1 X) I8 V+ \

6 f4 o' c8 C0 [" F0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。os.tvboxnow.com4 {6 D: d% q. n% F+ \9 l( \, S9 m
os.tvboxnow.com- Y% E2 J9 K3 e; F9 F& c
3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
2 m/ z+ q, J6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. p  n: P, n6 `9 }
4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。9 L6 k! i% p5 t& H- d
( O0 N  R) k/ g; N3 W5 y/ r
5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
8 S' f+ F+ D. z& {* @" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h5 R( G8 v/ n  O" X6 e6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
返回列表