材料：(2人用)公仔箱論壇* J, X+ x! h! W0 a/ ~
餅底
" Z u* g8 s# z2 Q+ s Btvb now,tvbnow,bttvb自發粉.....1.5杯
- e$ Q& N. t* W& Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）os.tvboxnow.com; t8 Y; i/ c4 _: W) Q; K a
菜油.....5湯匙
. K3 U% ?. r$ c. D3 @: B7 Aos.tvboxnow.com鹽.....少許
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8 `6 y: S [ B' [+ N3 T! S" Qtvb now,tvbnow,bttvb餡料tvb now,tvbnow,bttvb1 W, T3 D* Y% p2 v6 s; \% C
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
) t* F2 x4 O0 A9 z$ c+ Los.tvboxnow.com洋葱（切絲）.....少許公仔箱論壇' i8 @5 X1 U: q- O" r. Z/ L" @9 B. @
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許8 d" E0 J# _! S9 S
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
5 Y# e. F9 b( e9 Q! Hos.tvboxnow.com翠玉瓜 (切片).....1條
1 T% |7 z3 p, H9 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: J" I: [ Z$ a4 _
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做法：. G0 G3 B/ h/ Q
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _4 Z9 b0 {7 n
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: D9 z; ~% O$ \* e& A( ^
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。公仔箱論壇. c% }9 [( j2 Y" P
& W; ~* L# _/ e; j. {4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。公仔箱論壇; f# d" o' _0 T1 D
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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