材料：(2人用)! ?, S# y7 M( C- Q x
餅底os.tvboxnow.com8 g5 O" T8 C3 m* U9 g Z! r
自發粉.....1.5杯
" \* U$ y( n. D! O公仔箱論壇水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K6 u8 c2 n$ f$ I
菜油.....5湯匙7 y5 U% W1 L! R
鹽.....少許
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餡料
* O/ n5 h/ _/ b5 z3 O2 o意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
3 z S% f4 G; v9 m$ u* s6 D2 p洋葱（切絲）.....少許
0 `! w; a. k7 O& J6 u" y( v# Kos.tvboxnow.com巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
7 J7 e2 R$ A: k- Q; T; t水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 tvb now,tvbnow,bttvb' X" i9 a8 Y4 T& e. n' o2 e- M1 {
翠玉瓜 (切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u" D: F6 y( L; Q) ^2 |
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" A; A2 z, l. x9 {. ?
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做法：
% t* \' b' ~$ h/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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5 o& e- F; q: u0 l/ O2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。6 H. u1 S0 K5 f' h ^
% ~5 T% y" n( q- q* T6 wtvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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