材料：(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb. \6 n; J6 ^ D
餅底/ [& c: D0 C& N% [8 y6 p% p. x
自發粉.....1.5杯os.tvboxnow.com. i6 d8 Z4 M- `- c
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
& O# t* S, ^+ Y+ s& o; N菜油.....5湯匙公仔箱論壇8 R( J) y3 n3 r
鹽.....少許
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: Z5 d3 ^. Q ?: R Q+ n公仔箱論壇
9 y" g9 w5 x& H9 y0 P T3 @os.tvboxnow.com餡料公仔箱論壇% v! x+ S% H, k8 s6 O
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a: R' |$ p7 A- h6 _
洋葱（切絲）.....少許
( |5 V) m% l* ^& d) K公仔箱論壇巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許, G9 `0 q) ^0 w. m/ X: k- a
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
9 o9 Q2 E7 J: ]# A J) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb4 H% b9 @* X# u; ~6 z6 H7 A
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& f+ R' r0 w, j2 Q: Z% o3 ^
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; p0 l& U+ S! o6 I% Aos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 F K% d: Z5 |8 N P
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。# Y8 J$ O7 D8 G. R
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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2 l5 B @% N" k. P7 ^9 J" |$ itvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。6 h- M$ M: R7 t9 }
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。3 Y; F1 V( M! k8 @
2 `/ t+ Q9 a. G: s, @0 U7 D6 Hos.tvboxnow.com6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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