材料：(2人用)
" b6 k& o& _' x( Y餅底公仔箱論壇/ o: {* s, Z/ E% C5 D- h* o
自發粉.....1.5杯7 }$ B D3 Y9 Q2 ?' }
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）公仔箱論壇3 Y( U# {) ~/ z6 O$ m2 e
菜油.....5湯匙9 d: N0 ~ e' y1 `
鹽.....少許
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# z7 a: C. m1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y, p' B+ d: p3 v% dtvb now,tvbnow,bttvb餡料
; g1 u5 r. k$ f( P意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙" L% S N# Y' h1 |$ s1 M [* A1 {+ t) Y
洋葱（切絲）.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( | ~! K0 x- V2 ?4 Y
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許os.tvboxnow.com4 i9 H* J9 n& [2 O4 o* V# Y
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 公仔箱論壇" a! ] F0 [. `, {* v
翠玉瓜 (切片).....1條
5 b7 L4 B1 u2 F( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許
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公仔箱論壇/ u: i% D9 S! K1 \6 ]" B- n1 C; S9 w: I
做法：
% J. i# e% |/ }# l7 hos.tvboxnow.com1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。' v/ w, j5 l1 Z
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。公仔箱論壇$ @! c+ ~, Z0 ^- \ S9 L& v
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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