材料：(2人用)os.tvboxnow.com% N" p. V* m. ]* p; M
餅底
; {# C/ P% Y+ B; R9 o' A- ?4 o自發粉.....1.5杯1 M: K7 D2 _) r7 Z! {5 J$ ]0 j
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
; L' i" z4 i; D5 m/ qtvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& e u+ c/ O( l3 [! D
鹽.....少許" ~/ g8 ^- x9 f; D# w7 c7 k
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) M1 c+ `) U$ G6 d* s) ^+ ]餡料, o! m1 \6 C6 D
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
4 R3 h& _+ ?; K' U) M4 m \. D公仔箱論壇洋葱（切絲）.....少許
1 \4 `# [* p7 ?/ X( H+ x; E+ J& gos.tvboxnow.com巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
. _! f1 T" Z/ C7 x$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
b! ~5 Q) N' atvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條3 a& @/ a+ k, C% M2 ^: y
橄欖油.....少許公仔箱論壇- h; Q3 u c5 M; w3 Z
# n7 n1 s/ v& o; ~! q+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y* j/ F, P. T4 w% B做法：
' ?* \8 {( s7 ~1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。公仔箱論壇6 t9 C* h/ s5 a; D9 G* ^
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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/ }: ^: q: f% _0 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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