材料：(2人用)
6 D' R4 m+ t2 ?1 ]1 z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底
8 T" B; w h5 v5 r( e$ Qos.tvboxnow.com自發粉.....1.5杯
* {1 V* j" `% ]2 ~水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）* v: N% e" l$ h1 {7 r
菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ ?6 O" H4 s' M# w/ w
鹽.....少許
: r# `. O/ d) n3 {& Jtvb now,tvbnow,bttvb
' t& K* P0 m( |
( g' o/ y$ }2 p. H' X, M2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料公仔箱論壇9 G/ D- k/ U3 `0 `# b
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
' ]2 H* N+ s. ~: E洋葱（切絲）.....少許
{$ k* W2 b7 U; u3 [巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
5 t m$ |; F) ^1 O4 F9 i. q水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 3 @: w; b. b8 \4 z; I& x- I5 Y
翠玉瓜 (切片).....1條os.tvboxnow.com& V& d' k# M* a# y
橄欖油.....少許4 ]+ H2 r' @6 _8 G$ ?8 n% H! l; y7 L
3 f0 v4 r4 C: y1 c- W- W# J' {& f
6 l# l4 \! ] \" ~: |! n5 _0 P
做法：os.tvboxnow.com/ H9 K/ i# l1 W" H- s; G" `
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
2 x2 b0 V0 |0 L; v% I4 z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P) q- {( t" [: ]. z0 V, _os.tvboxnow.com2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
' W# h2 P& _1 P! m( T& o0 g" `5 H# @
3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
. y) Q" n x1 W B' ttvb now,tvbnow,bttvb
" g6 @$ c. q, P4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
) C4 E2 Y* O$ z! G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V3 g5 g* W/ l2 s
5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
, p [, C' n$ v. f7 j% e" itvb now,tvbnow,bttvb
7 l" h5 o I ]公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
| 