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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)os.tvboxnow.com* N: g0 W% x. O- l2 K  M. ?
餅底3 }2 j: B6 ], Q  [; g% \' e1 P
自發粉.....1.5杯( z7 `1 n1 h4 ?+ U
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)公仔箱論壇# ^# j9 t9 c; G6 F1 q' x1 z% v
菜油.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 H5 N# k4 \) Y( s
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 ]; L" l- v4 y9 z& H
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb" N' r$ p8 r+ \: a$ N8 B: l
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙) A6 r+ I6 V, }- F# A2 I/ L
洋葱(切絲).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) p( y2 C7 X. p7 s9 a9 ^/ o
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許2 u2 e& S; C% s- c
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量        " B3 X% h" Y- M% R
翠玉瓜 (切片).....1條
1 }4 l$ B, i# ?+ ?" F! f( L4 `; X橄欖油.....少許
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$ m- j! u. c& E7 Ros.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 [1 y0 r. @% h6 O. i% m$ R) X+ B
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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" a# s! D" k- W' |3 G2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^& `% Q  F& g; D3 u& s: W
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。9 K' L# \& D! G+ u' R/ h* B% x

" I+ u9 n9 Y6 [% @os.tvboxnow.com5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 n* y1 w( D. {8 [9 D5 i6 o5 D

+ z, P% L! C$ {* d公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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