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材料: os.tvboxnow.com, z* H3 u4 ~7 M: Y/ Q' s& h$ W
豬扒2塊- C/ D W6 ^: @+ V
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! u6 O& d4 b9 j* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬扒用：
9 H6 J8 s9 k. s: h+ u糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ q! \4 n) g3 f# x! S& Z* \
1.用刀背把豬扒?鬆。
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3 P* m! K% V7 g% l7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。公仔箱論壇8 o! \5 R i0 ?; _
# ^9 R% k, f/ C. f3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。os.tvboxnow.com+ `6 \: ^4 S; T- b$ C9 U% Z
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4 |# d. E( B$ p0 B# ^) s& ~os.tvboxnow.comTips:
/ x3 g. I9 L' X! k) E2 T2 ?os.tvboxnow.com急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 os.tvboxnow.com8 w j) K: ~, |8 x
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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