[中式食譜] 住家煎豬扒

nt1972

公仔箱論壇, b8 V/ V! k2 g5 R. F
材料:     ( G) n7 e* O. y- u& Q$ L% }
豬扒2塊公仔箱論壇5 U5 |$ t/ t: y0 @

( O5 k. g1 Z0 B7 }4 }
( \% b/ E9 l3 p" j2 ftvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒用：
" S% B1 @  X  Q  j/ x6 V1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量公仔箱論壇7 K8 g0 o" ], R

1 {2 x4 m9 _% l7 s1 Q2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W) L0 h& E2 H2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ R3 O9 a0 H+ f" k公仔箱論壇1.用刀背把豬扒?鬆。公仔箱論壇" ^, u- J  m6 O# Q  ?
os.tvboxnow.com- B5 D. m% F9 u
2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
/ ^2 o# R! K5 f$ P# z7 Q3 k9 d" c6 `3 r+ L  \
! X4 B: c. S/ z/ r5 p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。4 D2 s/ ?' a+ z7 C1 f5 `$ h
4 R- }. C5 f0 V6 L! N1 s- ~! {
tvb now,tvbnow,bttvb4 f& f& _; ?3 Z; L2 f% ]
Tips:os.tvboxnow.com. C/ h7 B0 ?" Z3 `: g' f
急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
7 \  G/ _- k- t  W0 {0 [公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 G! T# K* Y3 j/ K/ }. y