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材料: 公仔箱論壇4 C# ^- a6 `( ^- L( S) h" p
豬扒2塊
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醃豬扒用：) H/ v4 Q2 ~, \5 y) v2 E+ O4 q
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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" F) R% I5 t8 y9 f3 h) M$ I5 I做法:
1 b; U. e0 ^- w! {( w9 Yos.tvboxnow.com1.用刀背把豬扒?鬆。os.tvboxnow.com$ V. B3 ]1 R+ |5 h
- c! l) i+ Z6 b8 o8 A5 W9 @os.tvboxnow.com2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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$ j9 V3 z( r( o; S5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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( \, d. z6 H1 E' h- ]8 F8 `# Otvb now,tvbnow,bttvbTips:
$ M. m4 A8 _/ h. E8 Nos.tvboxnow.com急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 tvb now,tvbnow,bttvb! @" q* C% }5 \9 O
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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