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豬扒2塊
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- R0 S+ {. `; eos.tvboxnow.com醃豬扒用：8 n. f4 L) U F& p" Z6 \
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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$ _! B# G, @4 M- U- U* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇1 s7 |" L7 g: R5 u0 r' s3 J* A
1.用刀背把豬扒?鬆。
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2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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6 k; T& T' ^9 X: ^4 f公仔箱論壇3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。os.tvboxnow.com, L! O( E* T4 t$ v8 u7 ?6 Z
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急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 + t% b; h) x/ T8 `& \
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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