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[中式食譜] 速成魚粥

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 I! W% d' R) I6 ~0 ]2 E2 X
冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量
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$ e; E; Q3 F' W, \os.tvboxnow.com調味:     
: }+ E- L! F" Y& n" N鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb( n' P. t, ^8 E- Z, D# {. r/ s
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' w% c3 v% _, P2 H公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 p% }' e  B: ]9 ?4 T4 ?
冰米做法:
  W# z7 k3 T% V) `- D1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 r8 f4 O6 ^

8 o/ w, Y! h# z. j! E/ @tvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 D  Z6 S2 e! D4 r* B# T' \
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4 ^2 b3 T) U& Y8 b2 Y8 Z魚粥做法:
& i7 F9 x! m: r4 {5 r9 Y7 p1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。os.tvboxnow.com  P1 m! V' N1 i* y: c, H3 r

; ?' t7 N, H; ]1 c, A4 y* I$ ?# s公仔箱論壇2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。os.tvboxnow.com6 @4 s: r0 s8 @* Q8 q

* P, U5 b( |/ A; B9 b3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。
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4.用鹽調味,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: R" D" `0 a$ w1 @
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Tips:     
# Y9 H1 t( ?3 N2 n# y公仔箱論壇紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。0 j3 Q: e; p9 E3 R% {! X, c

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