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材料:
& n7 Y% r0 ^2 R" Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量tvb now,tvbnow,bttvb8 e* m& t, B' z
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. S; J& W u3 j6 ^, qos.tvboxnow.com調味: % V! l O$ Y8 W. O; [$ w* P2 f) q
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ G$ _ c# f& {0 j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. h! w) p7 f# x0 ?- n; G! c; j, z4 q
冰米做法：( l0 n; x" W- u) I! U$ B& W
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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! K* K* A- g, Z; V2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F& ~% G3 v3 c9 c9 T" l# d9 C9 ]; ]
% N2 }! d# b/ o8 J% \: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y2 B3 P4 f0 i/ t魚粥做法：
+ E1 l& K3 P( V" F* Gos.tvboxnow.com1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。公仔箱論壇1 z {" [2 ` c2 Y" g
2 n7 F6 G) L# S* P: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 G6 k# \3 l8 m: l
, X8 _( C* G/ |3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb _: P0 ?" l9 K+ v8 G- P
& `$ C% `, p% a; J/ `tvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽調味，即成。
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4 Q7 i' E {7 `os.tvboxnow.comTips:
7 P- q) } O. otvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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