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材料:
" J* p; w9 k/ y$ g" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量公仔箱論壇! ^0 ]9 a' R3 S% v
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調味: ; {3 A* }% `5 \! d/ q. G/ Y1 D# n
鹽適量os.tvboxnow.com( E4 h* O/ g. P9 W+ Z! j' T- c
$ T, F9 M. N" J" S2 K/ ]1 I9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w3 q2 d% m0 p x8 O4 o做法: 公仔箱論壇' k& ^4 J. C5 [$ ~9 L; g Q
冰米做法：
5 e* d' Y5 A5 z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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, \! O' s- I+ p: u/ M0 E# y% T0 z2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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0 k) E. I$ F+ s& t; v6 i2 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚粥做法：tvb now,tvbnow,bttvb" l& ^& v9 D$ ~3 X/ {
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。3 x7 Z" L. Z( {7 ^) k! f+ V W
* L1 I% Y1 x! X3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。) L7 e2 j: p6 S6 a6 N4 \( f0 _
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4.用鹽調味，即成。
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) W4 I9 |+ Q# s: b' n H1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j% O6 `& E" U5 XTips: tvb now,tvbnow,bttvb3 X" Z# f6 g9 {1 c+ Z4 @ y
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。tvb now,tvbnow,bttvb6 W' g# t4 B2 v" _
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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