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材料:
6 h; Q2 A$ }9 ]2 A公仔箱論壇冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量tvb now,tvbnow,bttvb3 y F f2 a- C
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5 v1 o# a! Q$ W, W) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
7 X. L+ P4 J4 j9 D% w7 _/ p鹽適量
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& v2 C6 b! w% [" _8 z8 Y/ Itvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ }) l$ F& S4 I% A7 i& ~, B3 p% g
冰米做法：
4 f8 M3 s0 C# n* }- ^& w4 z公仔箱論壇1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。' R3 W5 g) x. X- ~& {, T
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。+ @: o5 h o0 @- ?' L9 |6 G
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魚粥做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 Y- K @( Y1 J; n+ Q5 S
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r. }* z- {& m E
) O u( _* q% c, \+ L$ S4 m2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。公仔箱論壇0 ~' z: z' f4 U% {6 r( \* t
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4.用鹽調味，即成。
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 \4 A0 V* Z- G d4 x
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。os.tvboxnow.com- Z, V1 L" y- N4 j. @# H
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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