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材料:
7 [7 ^% U7 K' bos.tvboxnow.com冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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/ J: J* N' L* N, \% T3 }3 tos.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ F- K. T' u h
鹽適量
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6 D. p; R% ?3 ~& i% t公仔箱論壇做法:
) v$ K# f0 t2 q冰米做法：
) J8 l. S9 n& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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9 y( C" H" @: g' Z: X( b4 T* Z5 n公仔箱論壇2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：
& v$ s. X: _# s0 x9 E1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。os.tvboxnow.com0 S' n9 ?+ Q0 c0 G5 [; k
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb4 M0 {, U9 H, f7 H4 Q& ~7 N
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。# n5 z: B/ S; n3 w( x2 [7 Z# k- a
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4.用鹽調味，即成。8 e% X$ I( g0 Y* M- ^1 ~4 \
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紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。tvb now,tvbnow,bttvb7 {% |* p8 N! @* e
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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