[中式食譜] 速成魚粥

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材料:     
) _# i9 _; J2 V/ y0 h& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量公仔箱論壇, J! m" z4 a2 [( z1 _" ]" m/ |
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調味:     
& S" ]8 V* m& C3 o公仔箱論壇鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X# U# z7 h4 a6 f
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6 w$ J# i8 h5 v0 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇1 Q( u4 d3 t5 E, t9 U+ Y5 {: [
冰米做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 e+ t1 ]2 R$ G0 j& v/ o: T
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。# J  y8 a2 l7 ], [0 v0 ~

8 Z; u+ W( \! U3 c公仔箱論壇2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：
& x" W/ D# F# `0 N: Y( Q1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。公仔箱論壇$ _; O0 w; ^! z

! r7 A$ L0 {6 P2 B$ K8 i/ Mos.tvboxnow.com2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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5 i4 T7 N  q8 I7 m3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。1 F- ~; T- O% Y. Q

- }- S; W2 b2 ^! W( ?os.tvboxnow.com4.用鹽調味，即成。
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3 u- l; @# J- i" j3 W  }. }os.tvboxnow.comTips:     
3 Q$ M7 z' z# O1 N. z" P+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。os.tvboxnow.com! E; {. `, q4 I& d3 T
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