[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。os.tvboxnow.com* k4 [. s" Q- b) N. P! T
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅7 M3 C& s- W/ X; c! P
【功用】
  g( X8 L/ X% D❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ L/ ~2 {5 h) `% R7 O
❷ 能解暑除煩、生津止渴。
3 V1 \6 f- Q& R3 W' ltvb now,tvbnow,bttvb❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
! T# ?3 u! N% e  h6 B# C: y【禁忌】
# [8 P$ h4 L( g❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。4 F* B  ?& D" O1 X5 N& F2 p
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。& I0 v4 u6 X! q2 @# R- \5 T4 r
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。1 R! I; w* i8 T' |
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
6 }+ @2 r: n7 l4 `os.tvboxnow.com選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
8 ^1 b4 x$ e& p# a5 U1 }os.tvboxnow.com選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
7 K" ]  F# K* R( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。