鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。/ j3 h0 i& X8 @2 p
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
3 A9 H. P; ~) T- O4 R" O, tos.tvboxnow.com【功用】
2 _ M+ P' r' k! M- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
2 R/ |% r: i0 T7 Qtvb now,tvbnow,bttvb❷ 能解暑除煩、生津止渴。
' ^. i' D( a! G) M& N; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。) z; s; `3 |) ^ J* v8 {
【禁忌】
9 i1 e1 s ]( {: t; Otvb now,tvbnow,bttvb❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
% l0 b0 O# n- i8 `os.tvboxnow.com❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。8 t: {. S$ B( y9 W( O& j: L
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。5 @0 e$ B( K: ^- R. T4 A
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。tvb now,tvbnow,bttvb% n; z' Y- U" A X
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
: Y: O" k1 Z* W. Pos.tvboxnow.com選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。+ W. E! s6 S/ H0 Q: D6 L
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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