+ l6 \+ V8 L6 ?8 k6 i" z# ]8 bos.tvboxnow.com材料:
Q9 l% w: o0 @' ^$ c; M墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量, I$ @& Q2 k/ }* g9 Z% _
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調味:
/ `! T7 b/ c j/ A+ r4 f+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法:
4 }$ F$ L( A: ]1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。公仔箱論壇2 b# \5 v6 j3 G
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2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。
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% A' m( m$ {, O+ D% g$ t' ~os.tvboxnow.com3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。公仔箱論壇2 O. U" m8 P1 w& H2 L
" p( X$ v' ^5 I7 R4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炸至金黃色，上碟，即成。
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# c# B# c# q& w, d& @公仔箱論壇Tips :
. p) M) d! |# q$ h$ t" j肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。& T! @! p) Q4 i
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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