+ o, U- {( ? }9 g材料:
! m8 U- _( t5 G) S6 ~- d: ctvb now,tvbnow,bttvb墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
% N& ?2 m* e+ U* d. Zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 E) X' w" B$ L
os.tvboxnow.com X5 D, N3 w5 C8 M/ }& J
調味:
9 K! r+ f. ]* ?# W% @! W無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙os.tvboxnow.com" }. z- Q9 }1 N1 B o
7 h* n7 h* }3 ^6 X6 vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I1 E% W1 Q) ], B% b3 `! x# H
做法: os.tvboxnow.com" h9 y# b- Z3 ?! {4 N' F
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
: V! A7 p6 \" B# p8 h0 m. _$ V# Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ` @) d5 J; m0 W7 Q0 C+ ]6 ?- K
2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。tvb now,tvbnow,bttvb. s+ B1 w" z. F& q6 R( l$ S$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ A( A! U" \5 } F8 `
3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c9 h( T7 P" L2 q% }$ ^& I8 I+ U
tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 P1 k% w& m6 X: q
4.炸至金黃色，上碟，即成。
% v0 H* h" J7 o, b5 M* x: C/ y' E x# ^, R: V
+ H3 @" a/ L' M) wtvb now,tvbnow,bttvbTips :
" v# K. D, R3 X( s# _& I, q- Y a公仔箱論壇肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
/ o @1 t, J8 c公仔箱論壇
4 F+ K2 I2 Y* e) m `0 k& { E6 Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-29 05:58 AM
| 