[中式食譜] 桂花炒魚肚

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材料:     
- ?. [7 }' j! r4 g8 k公仔箱論壇銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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* b3 W/ Y; t" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     ; i6 J7 t6 x2 {, S! \, N8 ^
鹽少量、油少量
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做法:     7 G, Y' V; C: k8 h* f
1.先用少量鹽打蛋，備用。
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2.下油鑊爆香銀芽，備用。公仔箱論壇1 y- H( l' t8 B) k/ i# ]

! g' U% C- Z2 o3 ?8 Q+ {4 ]7 b+ B& Z公仔箱論壇3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。
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Tips :     os.tvboxnow.com! c$ u1 ]$ U: D! u4 h& d
雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。公仔箱論壇; c, L; l+ {; g" ]

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