. k) {8 I( \ Z, N4 e; S# p5 _3 d材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ L( W% p% |) @
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味: os.tvboxnow.com( {, J' l. t* V
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 4 i- {4 g2 ^: I% I+ D1 X: p
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調味料(河粉):
; M, ^, D" R* U: \鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' }7 @% r6 b! M
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0 N5 n8 ?4 r# n ~6 E. htvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 公仔箱論壇+ m `2 c1 Y- @8 q9 P) @3 S4 a6 C
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法: ( \' ]( |: g9 \+ J$ ]( `
1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 t! u2 X9 N1 }% v. K" s; {, Y
0 j5 J2 n u9 X6 L3 }! t r/ d3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。公仔箱論壇' p; H6 k4 S3 D& {! N/ m- f
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