/ l8 K4 S$ j( stvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇7 o# M4 q5 `' e* ~' P
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味: $ N! l0 `0 |. o+ t% ~
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料（河粉）：
, A9 p! s( a! L1 r7 utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 + T. |2 X! X: f. x2 p
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芡汁：
6 O# g: f2 E# Q9 K2 L: U: q" dtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇+ d6 ?/ A& b# m, G6 g5 ^
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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5 a& k7 t' }/ p2 G' Z6 I2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
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1 P0 ?" S' x3 p& V9 w6 j- t( d! b' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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