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[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河


0 t2 ^9 {2 q3 y1 I) m, V  W材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ Q6 p# a; x5 l' I
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味:     
+ V1 _3 K6 D, C% z2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料(河粉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O  L, v3 j+ D3 n
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 & Q+ Z: o7 V5 ^9 Q, c; C3 w

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7 z6 N. {2 ?- C7 c/ u" Q0 Ios.tvboxnow.com芡汁: 公仔箱論壇" Q# w  {) Q- a& t) [0 ]6 ^
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許6 Z, _/ w0 A- q& I6 x# J% f

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做法:     os.tvboxnow.com4 ~  w2 Q6 D' r% H# E$ @
1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com7 }* n  g. a  W% f
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 x' s4 r* r# D/ `, y. s- j
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。os.tvboxnow.com! F# I+ h( G9 F/ N9 _
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